A rede de franquias Dóffee Donuts & Coffee tem meta expressiva para o faturamento deste ano. A estimativa é chegar a R$ 25 milhões e para atingir esse objetivo, a rede “abrasileirou” os seus donuts. Criada pelos amigos Alysson, Pablo e Leticia, Dóffee traz sabores diferenciados, como pão na chapa e hambúrguer.
Atualmente, a rede conta com mais de 20 unidades no Brasil e espera crescer ainda mais. Concebida originalmente como uma pequena loja, em estilo to go, a ideia de franquear veio somente em 2020. Na época, a marca já possuía duas unidades próprias na capital paranaense, que faziam fila no quarteirão. Então, os sócios decidiram iniciar o processo de expansão através do franchising, inaugurando a primeira unidade em 2021.
Para manter o padrão de qualidade da marca, os sócios investiram na criação de um Centro de Distribuição próprio (CD), de onde saem todas as misturas das massas. A fábrica, inclusive, está de cara nova, em um galpão com mais de 500m², e produção diária de 5.000 donuts. A rede conta com três modelos de negócio, o quiosque, que possui um investimento mais baixo, a loja smart (até 60m²), destinada a espaços na rua, e a loja de shopping, que traz um investimento mais alto, e um rendimento ainda maior.
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