A Home Sushi Home, rede de franquia de delivery especializada em culinário oriental e havaiana, lança dois novos negócios: a Mangu Shoyu, marca de comida havaiana especializada em pokes, e a HotChop, de pratos quentes da cozinha oriental. Com a iniciativa, a rede de franquias pretende crescer seu faturamento em 25%, ao chegar a R$ 34 milhões e somar 40 unidades operando em todo o País.
Atualmente, a rede de franquia de delivery Home Sushi Home está com 23 unidades distribuídas em 16 estados e atua como o sistema de dark kitchens, com menor custo operacional. Os fundadores da rede de franquia de delivery — Amauri Sales de Melo e Bartolomeu Ferreira Lima — focam suas estratégias pensando na fidelização do cliente, logo, ao criar as duas novas operações, os empresários ampliam as opções em seu cardápio, assim como ampliam a forma de atender mais consumidores. “O nosso desafio foi desenvolver opções que estivessem presente nas principais refeições, como almoço e jantar, mas que pudesse ser produzida com os padrões já conhecidos da Home Sushi Home”, comentou em nota Amauri, CEO da rede.
Até março deste ano, a rede de franquia de delivery também se prepara para o lançamento da HotChop, especializada em preparos quentes da culinária chinesa e japonesa. “A chegada dessas novas marcas amplia o poder de escolha dos nossos clientes, além de entregar outras perspectivas de atuação para os nossos franqueados, que podem potencializar o negócio ao utilizar a mesma estrutura das dark kitchens Home Sushi Home para produzir os produtos das novas linhas”, completa Amauri.
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