Pontos de venda ganham formatos variados: Lojas físicas ainda são o ponto de encontro mais importante das franquias com seu consumidor, mas o formato tradicional vem dando espaço a novos tipos de projeto
Uma pesquisa da ABF revelou o perfil das 50 Maiores Marcas de Franquias no Brasil por unidades. Representante oficial do franchising brasileiro, a entidade reúne atualmente 1.300 associados (franqueadores, franqueados, fornecedores e consultores), cujas redes respondem por cerca de 60% do faturamento do setor.
Um dos pontos abordados pela pesquisa é o início da adoção de novos formatos de pontos de venda, mas que ainda não é superado pela loja física. De acordo com o levantamento, as lojas são o principal ponto comercial, adotado por 94% das 50 maiores marcas da ABF, e 6% correspondem aos demais formatos.
Para Claudio Tieghi, diretor de inteligência de mercado da ABF, “embora a diversificação de pontos de venda e estratégias multicanal venham crescendo, entre as 50 maiores a loja física possui um papel preponderante. Especialmente no franchising, acreditamos que o local físico é um grande concretizador dos valores da marca, da experiência de consumo e do relacionamento com o cliente, por isso sua importância em um mundo cada vez mais digital”.
Apesar disso, as redes cada vez mais testam formatos variados no ponto de venda físico, como quiosques e até carrinhos. É o caso da Olha o Churros!, que aposta na expansão por meio de carrinhos para baratear custos e facilitar a expansão.
A Ambev, pioneira em franquia de bebidas no Brasil, também apostou no formato de carrinho para levar o Chopp Brahma a mais lugares, o modelo foi descontinuado e evoluiu para o Chopp Brahma Express. A rede já é conhecida pelo Quiosque Brahma Chopp.
O stand que enche de aroma shoppings por todo o Brasil, The Nutty Bavarian é um representante de peso nessa categoria e só opera no formato de quiosque e mini-quiosque.
A Mr. Pretzel é uma velha adepta do formato de quiosque, característica da marca e que faz com que os custos sejam mais baixos, já que não existe a necessidade de investir em ponto comercial, apenas na locação do espaço.
Tendência
Atualmente, mesmo redes com lojas tradicionais apostam em formatos compactos, como quiosque. Exemplos disso são Imaginarium, O Boticário, Contém 1g e Chilli Beans. A principal vantagem de escolher esse formato está no investimento inicial, bem menor do que o necessário para as lojas tradicionais.
