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Franquias segmentadas ganham espaço no mercado

Sua Franquia Publicado em 29 de Dezembro de 2015 às, 08h00. Atualizado em 11 de Julho de 2023 às, 09h56.

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A cada temporada, surgem novidades, que em pouco tempo, tornam-se febre no Franchising. Em outros períodos, a esmalteria, o frozen iogurte, o cupcake e a brigaderia foram destaques. Recentemente, a paleteria e o bolo caseiro atraíram a atenção dos empreendedores, fazendo surgir diversas redes do mesmo segmento.

As redes de franquias de nicho que querem se consolidar no mercado devem apresentar diferenciais. De acordo com Lyana Bittencourt, diretora de marketing e desenvolvimento do Grupo BITTENCOURT, as redes terão que se inovar constantemente. “Com o tempo, passa a existir uma seleção natural dos melhores negócios. Perpetuam aqueles que conseguem criar diferenciais e encantar seus consumidores”.

As paleterias estão movimentando o mercado e novas redes não param de surgir. A Los Ticos Paleteros possui nove unidades e pretende expandir para todas as regiões do Brasil. O principal diferencial da marca é que o franqueado não é somente um revendedor da marca, mas também um produtor da paleta artesanal vendida em sua unidade.

Já no mercado de bolos caseiros, a The Original Cake foi criada pelo CEO Bruno Queiroz, recentemente eleito pela Forbes Brasil como um dos 30 nomes de influência no País com menos de 30 anos. A franquia vende produtos familiares, normalmente, consumidos na casa das avós e o diferencial está na variedade de produtos, como cupcakes, brownies e sorvetes da The Original Cupcake, outra marca do grupo, que completa o mix de produtos das unidades.

Para investir em um negócio, o empreendedor deve tomar alguns cuidados como estar atento aos diferenciais apresentados pela rede; entender se o produto agrada o consumidor; não depender somente de um fornecedor ou se produz o próprio produto, calcular a capacidade de produção; e saber o potencial de lucratividade.

Ficou interessado? Então, conheça os valores de investimento de seis operações de franquias segmentadas: