O Espaço Gourmet Escola de Gastronomia vai inaugurar a sua nova franquia no próximo dia 8 de fevereiro, na cidade catarinense de Joinville.
Segundo o Chef e Diretor do Espaço Gourmet, Marcio Silva, a nova unidade será um grande marco na história da escola, que em dezembro de 2011 completou sete anos de atuação no mercado. “Estamos muito felizes em poder proporcionar à população de Joinville e região mais uma opção de lazer, entretenimento e qualificação profissional. Tudo está sendo preparado com muito carinho, cuidado e qualidade para garantir o que há de melhor e mais moderno em gastronomia”, comenta Silva.
O proprietário da nova franquia, Vicente de Paulo Estevez Vieira, comemora o andamento das obras, que já está nos acabamentos finais. “Estamos imensamente felizes pela instalação da franquia do Espaço Gourmet aqui em Joinville, cidade que vem expandindo o setor gastronômico por meio de iniciativas públicas e privadas para potencializar a atividade na região. Certamente vamos contribuir muito com essas iniciativas por meio das aulas e do amplo reconhecimento que o Espaço Gourmet conquistou ao longo dos anos não só pelos alunos e pelo mercado, mas também pela Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes)”, afirma Vieira.
Vieira disse ainda que o grande diferencial da escola está na qualidade do ensino gastronômico e dos professores que têm grandes experiências profissionais no país e no exterior. “Pretendemos atender qualquer pessoa que deseje cozinhar ou se aventurar na gastronomia, seja por lazer ou por questões profissionais. O objetivo é manter todos felizes durante as reuniões gastronômicas para despertar o “chef” que cada um tem em si”, acrescenta o novo franqueado.
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