Com 20 unidades em sete estados, a rede La Pasta Gialla é comandada pelo chef Sergio Arno e é um exemplo de franquia de alimentação fora dos padrões de fast-food.
Com restaurantes entre 150 e 300 metros quadrados, a empresa busca novos franqueados em cidades como Salvador e São Paulo. No ano passado, a marca teve faturamento de 36 milhões de reais e prevê um crescimento de 30% para 2012.
Dados da franquia
Investimento inicial: a partir de R$ 600 mil
Prazo de retorno do capital: 36 meses
