Completando 27 anos de sua chegada no Brasil, o Outback anuncia que a sua primeira unidade no País, a da Barra da Tijuca (RJ), foi toda revitalizada, transformando-se em uma flagship. Com novo conceito, o espaço foi pensado com projeto arquitetônico sustentável, terá cardápio exclusivo e novidades em seu atendimento.
“O Outback está no Brasil há 27 anos e, de lá para cá, somos a marca de casual dining que trouxe muitas inovações e encantou diversos clientes brasileiros. Chegou o momento de darmos um próximo passo nesse nosso DNA inovador e de encantamento, onde continuaremos proporcionando para nossos clientes uma quebra na sua rotina, encantamento e escapismos”, comenta Raquel Paternesi, diretora de Marketing da Bloomin’ Brands, grupo detentor da marca Outback no Brasil.
Um novo conceito de restaurante
A rede trouxe características do seu restaurante tradicional, como o telhado verde, inserindo no espaço um ar mais tecnológico e futurista. No interior, o consumidor encontrará elementos de decoração característico da flora australiana, como Waratah – a flor do deserto australiano, e demais elementos que lembram o páis, como bancos com bagageiros de jipe e o logotipo original da Casinha no andar de cima, remetendo à história do local.
Além disso, elementos lúdicos como um canguru construído com blocos de montar e que tem mais de 79 mil peças, além de uma super área kids com brinquedos inspirados na fauna e flora australiana, tornam o espaço ainda mais acolhedor para famílias.
Outro destaque da Casinha é o olhar atento do Outback para a sustentabilidade, utilizando a madeira plástica em diversos pontos do restaurante. Os arquitetos optaram por utilizar estrutura de madeira CLT (Cross Laminated Timber, ou Madeira Laminada Colada Cruzada) para pilares e vigas, reduzindo a pegada de carbono e gerando menos resíduos. Além disso, para o tampo do bar, foi utilizando madeira de reflorestamento.
“O novo Outback Casinha é uma forma de homenagearmos nossas raízes australianas e a nossa conexão com o Brasil, mas apresentando uma nova maneira de encantar os consumidores. Essa transformação também é uma das maneiras de expressar gratidão pelo apoio e carinho recebidos pelos brasileiros ao longo dos nossos 27 anos no país”, completa Raquel Paternesi.
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