A rede de franquias The Best Açaí aposta nos sorbets para ampliar seu cardápio e as vendas. A partir de agora, os consumidores que se dirigirem a uma das mais de 345 lojas poderão apreciar cinco sabores. A The Best Açaí já vendia sorbets, e aproveitou o sucesso nas vendas do sabor Pitaya, em 2023, para ampliar a oferta deste produto. Só de Pitaya foram produzidass 128 toneladas.
“O sorbet é uma opção composta por fruta, água e açúcar que originam sabores mais intensos e refrescantes e que impactam diretamente os consumidores que preferem evitar produtos com leite e querem uma pegada mais refrescante”, explica Sérgio Kendy, CEO da The Best Açaí.
O resultado foi tão expressivo, que a rede computou um recorde. De acordo como CEO da rede, a The Best Açaí atingiu o pico de R$ 2,8 milhões de reais em vendas em um único dia, no final de 2023, e o recorde de mais de R$ 11 milhões de faturamento em uma semana.
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