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Para driblar sazonalidade do inverno, The Best Açaí lança waffle e pretende vender 120 mil unidades

Com a demanda menor pelo açaí, rede aposta na iguaria que pode ser recheada com mais de acompanhamentos

Para driblar sazonalidade do inverno, The Best Açaí lança waffle e pretende vender 120 mil unidades
Flávia Denone Publicado em 12 de Maio de 2023 às, 08h00. Atualizado em 11 de Julho de 2023 às, 12h56.

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A temperatura começa a cair e para não perder o volume de vendas durante o outono e o inverno a rede de franquias The Best Açaí implementou em seu cardápio a venda de waffle. A iguaria feita com chocolate belga pode ser complementada com mais de 40 tipos de acompanhamento, inclusive os 12 sabores de açaí ofertados pela rede.

A expectativa da rede de franquias The Best Açaí é vender mais de 20 mil unidades de waffle nas 226 unidades espalhadas pelo País. O CEO da rede, Sérgio Kendy, explicou em nota enviada à imprensa que, assim como o brownie e o petit gateau são consumidos com o sorvete, a expectativa da marca é que o waffle com sorvete e com açaí caia no gosto do consumidor brasileiro.

“Ele é servido fresco e quente para o cliente. A receita é nossa e foi inspirada na variação belga que é mais crocante e densa. Após o pedido o cliente pode montar como desejar no self-service, tendo à disposição 12 sabores de açaí, 24 de sorvetes, assim como 40 acompanhamentos que vão de frutas, caldas de chocolate, chocolates, cremes e doces”, enfatizou o executivo.

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Divulgação

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