A temperatura começa a cair e para não perder o volume de vendas durante o outono e o inverno a rede de franquias The Best Açaí implementou em seu cardápio a venda de waffle. A iguaria feita com chocolate belga pode ser complementada com mais de 40 tipos de acompanhamento, inclusive os 12 sabores de açaí ofertados pela rede.
A expectativa da rede de franquias The Best Açaí é vender mais de 20 mil unidades de waffle nas 226 unidades espalhadas pelo País. O CEO da rede, Sérgio Kendy, explicou em nota enviada à imprensa que, assim como o brownie e o petit gateau são consumidos com o sorvete, a expectativa da marca é que o waffle com sorvete e com açaí caia no gosto do consumidor brasileiro.
“Ele é servido fresco e quente para o cliente. A receita é nossa e foi inspirada na variação belga que é mais crocante e densa. Após o pedido o cliente pode montar como desejar no self-service, tendo à disposição 12 sabores de açaí, 24 de sorvetes, assim como 40 acompanhamentos que vão de frutas, caldas de chocolate, chocolates, cremes e doces”, enfatizou o executivo.
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