Cristina Souza CEO Gouvêa Foodservice - Felipe Koga Head Start Up Franchising Grupo BITTENCOURT Especialista em estratégia, gestão, operações e marketing para negócios. Experiência em gestão de marca, produto, pesquisa & desenvolvimento, comunicação, responsabilidade corporativa, programas de relacionamento e eventos. Ela é palestrante em eventos especializados em foodservices como LATAM Retail Show e Retail Executive Summit. Cristina é professora em cursos de pós-graduação e redatora do Portal Mercado & Consumo, uma das mídias digitais mais relevantes sobre varejo e consumo no Brasil. Head de Startup Franchising. Administrador de empresas formado na FGV - EAESP, com ênfase em finanças e gestão estratégica. Experiência com avaliação de empresas, desenvolvimento de conceitos e projetos de viabilidade econômica.