Resultado da demanda da população que tem mudado o seu comportamento e a relação com o próprio corpo. Em Minas Gerais, não poderia ser diferente. Surgiu em Viçosa a idéia de se inaugurar um novo empreendimento deste tipo na cidade.
Inaugurada no inicio de março de 2019, a King Salad oferece um cardápio repleto de saladas e outros pratos seguindo a mesma linha saudável, como caldos, hamburgueres, sucos naturais e lanches rápidos e sobremesas saudáveis. O proprietário da marca que agora aposta no setor de franquias, Nícolas Reis percebeu a tendência das pessoas cada dia mais buscarem por uma alimentação saudável e, ao mesmo tempo, pela praticidade e decidiu investir.
“Oferecemos um buffet de salada com mais de 40 opções, diferentes de ingredientes, molhos e complementos, sucos naturais, água de coco, diversos lanches, e ainda no inverno temos também a opção de caldos. O cliente pode consumir os pratos no local ou levar para a casa, e ele pode montar as refeições, que é cobrada no quilo, ao gosto dele”, explica.
Agora em 2022, iniciando a expansão da marca, de acordo com ele: “A franquia é uma boa opção para as pessoas que querem entrar neste mercado, pois já esta diante de um modelo de negócios já formatado e testado, logo com muito menos chances de vir a quebrar durante o período de funcionamente”, conta. Com vários negócios surgindo neste segmento e o mercado de alimentação saudável ascendendo, Nícolas acredita que seu diferencial é a praticidade, qualidade e diversidade de opções. “As pessoas têm o tempo curto hoje em dia e não querem abrir mão de comer de forma saudável por isso. Essa agilidade de você chegar no local, escolher o que vai querer, com várias opções e a certeza de estar comendo algo de qualidade, é um grande diferencial. Dessa forma, o cliente não abre mão nem do seu tempo e nem da saúde”, conclui.
A rede já conta com duas unidades franqueadas e uma terceira já em andamento em menos de um mês de finalizada o projeto de expansão das franquias. “ Estamos muito otimistas quanto a expansão da marca King salad, principalmente porque sabemos da qualidade do nosso serviço e seriedade a qual levamos este projeto”, diz Nícolas.
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