A Casa de Bolos, maior rede de franquias de bolos do Brasil, acaba de atingir a marca de 400 lojas estrategicamente espalhadas pelo Brasil. A rede inaugura na cidade de Jacareí, região do Vale do Paraíba (SP), mais uma loja e prevê a abertura de mais três unidades ainda no mês de dezembro, ultrapassando o plano de expansão traçado no início do ano e, fechando o ano de 2021 com 403 lojas em funcionamento.
A história da Casa de Bolos começou em 2009, quando os empreendedores Sônia Ramos e Rafael Ramos, mãe e filho, decidiram encontrar uma maneira urgente de complementar a renda, visto que Rafael havia acabado de perder o emprego. A ideia de fazer os bolos caseiros ganhou não só as ruas da cidade de Ribeirão Preto (SP), sede da franqueadora, como também as pessoas que passaram a encomendar as iguarias e fazer o ´boca a boca´, a propaganda mais eficaz do mundo. De bolo em bolo, o negócio prosperou e a combinação das talentosas mãos da Vó Sônia e o desprendimento do filho e o apoio dos irmãos em cada área do negócio, levou a Casa de Bolos ao sucesso logo nos primeiros anos.
Em 2011, a rede entrou para o franchising e desde então, conquistou quatro selos consecutivos da ABF - Associação Brasileira de Franchising - como uma das 50 maiores franqueadoras do segmento de alimentação. Presente em 15 unidades federativas, para 2022, a franqueadora quer espalhar o cheirinho de bolo caseiro para os outros 11 estados e também no Distrito Federal.
Hoje a Casa de Bolos conta com uma equipe de mais de 50 colaboradores diretos, que movimentam um contínuo crescimento na estrutura administrativa, Centro de Treinamento, Centro de Distribuição e rede franqueada. Novos modelos de negócio estão previstos para compor o crescimento e fortalecimento da rede, além do avanço do processo de internacionalização da marca.
“Temos um planejamento para nos consolidar também nas cidades que ainda não puderam experimentar uma loja nossa. Além disso, criamos um novo modelo de negócio, a Casa de Bolos Mini, no intuito de flexibilizar o ingresso de novas famílias em nossa casa, tomando sempre o devido cuidado em relação à um investimento enxuto e seguro, pois nosso compromisso maior é com a transparência, a história de vida de cada franqueado e com seu sucesso dentro da rede”, declara Rafael Ramos, diretor de marketing da Casa de Bolos.
Em um ano desafiador por conta da pandemia, a Casa de Bolos manteve-se atenta às adaptações necessárias para o enfrentamento da crise econômica e sanitária, e aprimorou sua transformação digital através do seu app próprio, maior presença nas redes sociais e implantação do serviço de delivery. Tudo isso, combinado ao engajamento de seu time de franqueados, fez a rede se fortalecer e aumentar o número de unidades em funcionamento, que passaram de 377 no começo do ano para as 400 lojas atuais.
SOBRE A CASA DE BOLOS
Criada com muito carinho pelas mãos talentosas da Vó Sônia em parceria com seus filhos, a Casa de Bolos é pioneira no segmento de bolos caseiros. Contando com mais de 400 unidades pelo país, a rede mantém uma rigorosa qualidade dos bolos oferecidos. Natural de Ribeirão Preto, mãe e filhos começaram o negócio num pequeno salão no centro da cidade e, com o sucesso da loja, optaram pelo modelo de franquias. Hoje, a Casa de Bolos tem no cardápio mais de 100 sabores, incluindo versões diet, integral, funcional, Bolo Caseiro no Pote e bolos baby. Oferece também tortas, cucas e bolos de aniversário.
