Muitos foliões esperam ansiosos pela chegada dos bloquinhos, shows e trios elétricos do carnaval. O que acaba tornando o cenário positivo para o segmento de franquias de alimentação, possibilitando um aumento significativo no faturamento.
Após movimentar cerca de R$ 720 milhões em 2019, segundo dados da FecomercioSP, estima-se que o Carnaval da cidade de São Paulo registre R$ 906 milhões em 2020 no comércio e nos serviços, como bares, hospedagem, farmácias, fantasias e ambulantes – que vendem desde bebidas e comidas até acessórios.
Os bloquinhos de rua são divertidos, mas possuem jornadas intensas, o que leva os foliões a procurarem franquias alimentação. Marcas como Ragazzo, Habib's, Mr. Cheney e Espetto Carioca estão promovendo ações especiais para a celebração. Confira 13 opções de franquias que são a cara do feriado:
Ragazzo
A famosa rede de fast-food, conhecida por suas coxinhas, traz para o público amante do carnaval uma novidade. O Ragazzo, apresentará neste carnaval a Coxiglitter, uma coxinha empanada com glitter feito de gelatina comestível.
A nova coxinha faz parte da estratégia e posicionamento da marca, que traz em sua nova campanha, elaborada pela agência Y&R, a apropriação do momento fominha: "Bateu Fominha, vai de Ragazzo". A rede tem como objetivo - durante o carnaval - matar a fome do folião sem perda de tempo e com muito brilho para entrar no clima de uma das maiores festas populares do país.
Investimento total: a partir R$ 1.295.000
Habib's
A famosa rede de fast-food árabe, traz novidades para o carnaval 2020. Com seu novo posicionamento, o Habib's "Chama Todo mundo" para curtir essa festa com seus novos copos instrumentos, que prometem fazer a alegria do folião, o Free Refil de Chopp e um cardápio especial para todos os tipos de paladares.
Em parceria com a agência Y&R, a rede traz dois modelos de copos que se tornam instrumentos musicais - chocalho e reco-reco - para os foliões curtirem uma das maiores festas populares do país.
Investimento total: a partir R$745.000
Mr. Cheney
Pular Carnaval exige das pessoas muita energia e hidratação para aguentar horas de sol e não estragar a diversão. O Mr. Cheney lançou uma água de coco saborizada para os foliões se refrescarem, além de sodas americanas disponíveis em quatro sabores diferentes: framboesa, limão siciliano, pink lemonade e maçã verde.
Investimento total: R$ 270 mil
Faturamento médio mensal: R$ 45 mil
Retorno: 24 a 36 meses
Espetto Carioca
Rede de bares e restaurantes especializado em espetinhos e petiscos, além de mais de mil combinações de pratos, bebidas e sobremesas. Para o carnaval: nos dias de folia, a rede prepara uma promoção aos consumidores que, ao adquirirem uma cerveja, ganham outra grátis.
Investimento total: a partir de R$ 320.000
Açaí Concept
A empresa Açaí Concept foi criada depois de sentir no mercado a carência de produtos de fast-food saudável para o consumidor exigente. Possui lojas únicas, confortáveis com layout moderno e apelativo num formato prático e higiênico. No momento tem mais de 320 unidades já inauguradas, espalhadas por todo o Brasil.
A marca iniciou o processo de internacionalização em 2016 abrindo unidades em Portugal, USA, Espanha, Chile, Argentina, Equador, Canadá, Suiça e em breve China.
Investimento total: R$ 90.000,00 até R$ 200.000,00
Faturamento médio mensal: R$ 70.000,00
Retorno: 18 meses
Siri Cascudo
A rede de franquias Siri Cascudo especializada em peixes e frutos do mar surgiu na cidade de Cascavel-PR, inspirado no personagem fictício do desenho Bob Esponja. Após os proprietários perceberam que sua paixão por peixes e frutos do mar era compartilhada por muitos turistas que também visitavam o litoral, e que esses não tinham essa opção gastronômica em suas respectivas cidades decidiram em 2017 investir numa rede de franquias do ramo.
Investimento total: R$ 180.000,00 até R$ 270.000,00
Faturamento médio mensal: R$ 230.000,00
Retorno: 12 a 24 meses
Let’s Eat
A Let’s Eat é uma rede de franquias de fast food inspirada nas hamburguerias americanas e na comida mexicana. Seu grande diferencial é apostar na comercialização de produtos com alta qualidade nutricional e oferecer aos consumidores produtos atraentes e com identidade própria. O conceito da rede nasceu da ampla experiência gastronômica internacional do fundador Marcos Nunes, com a intenção de oferecer produtos mais adequados ao paladar brasileiro.
Investimento Total: R$ 380.000,00 até R$ 600.000,00
Faturamento Médio Mensal: R$ 150.000,00
Retorno: 18 a 36 meses
Crazy Cereal
Para quem estiver pensando em pular em algum bloquinho pela região do Brooklin, em São Paulo, uma parada obrigatória é na Crazy Cereal. Primeira e única rede de franquia de cereais, no Brasil, oferece diversas opções de cereais, creme de paçoca, de avelã, de tapioca com coco, açaí tradicional e zero, iogurte natural e leite condensado tudo isso em consistência frozen. Além de possibilitar mais de 1000 combinações para que realmente cada experiência seja única, sendo uma ótima opção para dar aquela energia para aproveitar a folia.
Investimento inicial: R$ 79,9 mil
Faturamento médio mensal: R$ 25 mil
Retorno: 17 meses
Baff’s Salgaderia
No mercado há mais de 12 anos e com mais de 50 lojas no Brasil, a Baff’s está direcionada para a comercialização de alimentos rápidos, como salgados, lanches e bebidas. A rede oferece três diferentes modelos de negócios: food bike, quiosques e lanchonetes.
Investimento total: R$ 62.000,00 até R$ 150.000,00
Faturamento médio mensal: R$ 45.000,00
Retorno: 6 a 24 meses
Baita Pizza
No mercado há mais de 20 anos, a rede de franquias Baita Pizza iniciou suas atividades no franchising em 2018 especializada no modelo de delivery. A rede promete baixo investimento, potencial de faturamento, baixo custo operacional, excelente margem de lucro e rápido retorno do capital investido.
Investimento total: R$ 230.000,00 até R$ 390.000,00
Faturamento médio mensal: R$ 120.000,00
Retorno: 24 a 36 meses
Ramov Empório do Suco
Há mais de 14 anos no mercado, a rede de Franquia RAMOV está voltada para a venda de sucos naturais e afins, oferecendo um produto de excelente qualidade com foco na saúde e qualidade de vida. A rede possui quatro modelos de franquias, com conceitos diferenciados de tamanho e investimentos desde um quiosque express até loja em shopping centers, aeroportos, galerias, lojas de rua e outras.
Investimento total: de R$ 48.000,00 até R$ 190.000,00
Faturamento médio mensal: R$ 60.000,00
Retorno: 12 a 36 meses
Parmeggio
Fundada em 2003, a rede de franquias Parmeggio foi criada a partir da experiência de longa data adquirida no ramo de fast food pelos sócios Sérgio Olmos e Marcelo Rocha. O nome Parmeggio é inspirado em uma das especialidades da casa, a Parmeggiana, porém contamo com uma grande variedade em Grelhados, Lanches e Beirutes, além das Tábuas de Porções. Atualmente contam com mais de 80 operações em 14 estados brasileiros.
Investimento total: R$ 230.000,00 até R$ 390.000,00
Faturamento médio mensal: R$ 120.000,00
Retorno: 24 a 36 meses
Subway
A rede Subway iniciou sua operação no Brasil no ano de 1994 e em 2013 se consolidou no mercado interno, sendo hoje um dos principais mercados da rede. Tendo em vista esse enorme sucesso internacional, adotou-se o modelo de negócios encontrado na maioria dos países onde a rede Subway está presente, concentrado na figura dos agentes de desenvolvimento, que, além de serem obrigatoriamente franqueados, atuam como profissionais responsáveis pela expansão da marca em determinada região do país (divisão por território geográfico). Esses agentes fazem prospecções de novos franqueados, dão total suporte na escolha do ponto do restaurante, auxiliam na negociação com parceiros e fornecedores, treinam funcionários, auxiliam na gestão de custos de operação, etc.
Investimento total: a partir de R$ 357.500,00
