Pedir e receber alimentos prontos em casa via delivery, além de ser uma comodidade, também é uma boa opção de negócio. No Brasil, esse mercado movimenta cerca de R$10 bilhões anuais conforme levantamento da Abrasel. Com a popularização dos aplicativos de entrega de comida a domicílio a oferta aumentou e para se fidelizar os clientes a franquia Dídio Pizza vem apostando na capacitação e contratação CLT dos entregadores.
De acordo com dados do Reclame Aqui, portal que recebe registros de reclamações de clientes, entre janeiro e abril de 2017 a categoria de Delivery Alimentação recebeu 1.158 queixas (número pouco menor que o ano de 2016 inteiro) sendo que a reclamação mais recorrente é “atraso na entrega”. A partir disso, a franquia entendeu que entregar bem o que é produzido é importante para a reputação do restaurante.
A marca que possui 24 unidades no estado de São Paulo, quer alcançar o objetivo de de entregar pizzas em 30 minutos. Conta com entregadores treinados e amparados pela CLT e Convenções Sindicais.
Durante o processo seletivo para contratação, o entregador recebe treinamento básico de manuseio de equipamentos eletrônicos, informações sobre principais canais de vendas da marca, orientação quanto a utilização do aplicativo da rede, postura com cliente e apresentação do regulamento interno da Didio Pizza.
A marca acredita que o entregador contratado e treinado, tem produtividade 40% melhor comparado aos entregadores de aplicativos e se sente parte do resultado da empresa.
Sobre a Dídio Pizza
Com mais de 25 anos de história e especializada em delivery de pizzas, a Dídio Pizza é reconhecida pelos recheios generosos e conta em seu cardápio, com 45 sabores de pizza salgadas e 8 de sobremesa. Todas as pizzas são produzidas de maneira artesanal, com ingredientes frescos e selecionados.
A rede contabiliza venda anual de 510 mil pizzas e faturamento atual de R$ 30 milhões. Todos os meses entrega cerca de 45 mil pizzas em suas unidades. Por ter uma operação 100% delivery, a Dídio Pizza tem como embaixadores, seus entregadores - hoje são mais de 200, que são treinados para atender os clientes de acordo com o padrão de qualidade estabelecido pela própria marca.
Sua estratégia de expansão consiste em crescer com cautela e de maneira gradual, o que garante uma logística eficiente de entrega de insumos para os franqueados e também de apoio com consultoria de campo constante. A Dídio Pizza conta com mais de 25 unidades. O investimento inicial da marca é de R$ 265 mil, o faturamento médio mensal é de R$ 81 mil com rentabilidade a partir de 12%. O retorno do investimento é estimado em 27 meses.
