Uma pesquisa divulgada pela Euromonitor Internacional revelou que entre as 10 principais tendências de consumo de 2019 está a busca por produtos naturais tanto voltados para a alimentação, quanto direcionados ao tratamento de pele e cabelos, assim como a transparência total desses produtos.
O mercado de produtos naturais tem se tornado tendência mundial nos últimos anos. De 2012 para cá, o segmento de alimentos e bebidas saudáveis cresceu uma média de 12,3% e, em 2016, chegou a arrecadar R$ 93,6 bilhões em vendas somente no Brasil.
A busca por hábitos de vida mais saudáveis e de forma sustentável fez com que artigos como grãos, cereais, sementes e chás fossem mais consumidos e tomassem lugar de destaque na alimentação. Ainda que relativamente mais caros que alguns produtos industrializados, os produtos naturais continuam sendo consumidos.
Uma pesquisa realizada pela Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp) apresentada no evento “A Mesa dos Brasileiros – Transformações, Confirmações e Contradições”, mostrou que 71% dos entrevistados afirmaram optar por produtos mais saudáveis mesmo sendo mais caros e que 8 em cada 10 se esforçam para ter uma alimentação mais saudável.
Mercado de franquia de produtos naturais
Segundo dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF) as franquias de produtos naturais estão inseridas em alimentação, um segmento que mostra crescimento apesar das incertezas econômicas passadas pelo país.
Ainda conforme a ABF, as redes franqueadoras movimentaram R$ 42,8 milhões em vendas de produtos e serviços, representando uma alta de 6% em relação ao anos anterior.
Mais especificamente sobre o setor, os números são positivos. De acordo com uma pesquisa feita pela Euromonitor, o segmento movimenta US$ 35 milhões por ano no país, o 4° maior mercado do mundo. A pesquisa também mostra, que 22% dos brasileiros afirmaram preferir alimentos naturais e sem conservantes.
Para se destacar no mercado, assim como em outros segmentos, é preciso ter um maior comprometimento e disponibilidade para administrar os negócios. Investir em uma franquia pode até tornar o estudo de mercado mais facilitado, porém é preciso dedicação para ter o retorno esperado.
Aos interessados em ingressar nesse setor do mercado, seguem algumas empresas especializadas que oferecem franquia:
Franquia de produtos naturais: Bio Mundo
A rede de lojas de produtos naturais Bio Mundo são planejadas para facilitar a localização dos produtos e a locomoção dos clientes entre eles. São mais de 500 itens a granel, frescos e selecionados entre sementes, grãos, frutas desidratadas, chás, temperos e farinhas, nas versões diet, light, integrais, orgânicos, funcionais, sem glúten, sem lactose e suplementos esportivos.
O valor de investimento é estimado, podendo sofrer alteração. Os modelos de loja podem ser variáveis para serem montadas em pontos comerciais, ruas, aeroportos, shopping center e lugares com alto fluxo de pessoas. São dois modelos básicos, loja de 50m2 e de 80m2.
A franqueadora oferece apoio para a escolha e negociação do ponto comercial, além de suporte na contratação da equipe, treinamento inicial e recorrente e ações de marketing e captação de clientes.
Investimento inicial: a partir de R$ 300.000 a R$ 500.000
Retorno: 24 a 36 meses
Franquia de produtos naturais: Terra Madre
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A primeira rede de franquias com feira de orgânicos 100% certificados, a Terra Madre, surgiu no mercado em 2014, quando a empresária Leila Oda decidiu levar seu estilo de vida saudável para outras pessoas. Hoje, são 11 lojas em funcionamento, em 7 Estados brasileiros e mais 3 em implantação.
Entre os diferenciais da marca estão, além da feira de orgânicos, o plano de meritocracia para franqueado e equipe de vendas, marketing customizado, software de gestão e intranet, entre outros serviços de suporte ao franqueado.
A loja precisa de, no mínimo 3 funcionários, e a franquia cobra 5% de royalties e 1% de fundo de marketing sobre o faturamento.
Investimento total: a partir de R$ 250.000
Retorno: 24 a 36 meses
Franquia de produtos naturais: Mais Natural
A primeira franquia gaúcha de produtos naturais nasceu em 2012, quando a farmacêutica e produtora rural, Sandra Marasca Martini decidiu agregar valor à produção de grãos, oferecendo produtos cultivados sem uso de agrotóxicos ou fertilizantes químicos.
O processo de expansão já levou a marca para outras 24 lojas franqueadas, em 9 Estados brasileiros. Como diferenciais, a Mais Natural oferece produtos produzidos em lavoura própria, linha exclusiva, indústria e distribuidora próprias e assessoria completa partindo da implantação até a gestão.
Para se tornar um franqueado de sucesso, é preciso, além de se identificar com a marca, ser persistente, empreendedor, ter disponibilidade, comprometimento e seriedade, tendo prazer em lidar com o público.
Franquia de produtos naturais: DNA Natural
A DNA Natural teve início em 2007, trazendo para o país o conceito de comida natural, oferecendo diversos pratos e refeições. Em 2016, se uniu ao Grupo Restaura Franchising, uma das maiores rede do país, com prêmios como Melhor Franquia do Segmento, do guia Melhores Franquias do Brasil, concedido pela revista Pequenas Empresas Grandes Negócios e ganhou o Selo de Excelência em Franchising pela ABF, por 14 anos consecutivos.
Com o cardápio variado de sucos, wraps, sobremesas, saladas, pratos saudáveis, açaí e smoothies, atende o público que procura uma opção gostosa e nutritiva para se alimentar em todas as horas do dia.
São 4 modelos de franquia: Natural Food, Bistrô, Express e Quiosque. Sendo o bistrô direcionado para espaço gourmet, com mesas e cadeiras; o Natural Food, ideal para praça de alimentação em shopping, com o cardápio completo; o Express, com a proposta de alimentação rápida, para atendimento em shoppings, ruas e galerias e o modelo Quiosque.
Investimento total: de R$ 165.900 a R$ 245.000
Faturamento médio: de R$ 60.000 a 125.000
Franquia de produtos naturais: Nação Verde
Com o objetivo de levar produtos de qualidade para todas as classes sociais, que Ricardo Cruz reuniu uma equipe de médicos, nutricionistas, engenheiros, veterinários e os maiores laboratórios de pesquisas e criou a Nação Verde.
A Nação Verde oferece produtos elaborados de maneira sustentável, que trabalham a parte social, econômica e ambiental. São alimentos a granel, suplementos naturais e esportivos, sem glúten, sem lactose, diet, light, cosméticos sem petroquímicos, maquiagem orgânica, produtos de limpeza, comercializados em um ambiente agradável, com lanchonete e Wi-Fi disponível.
Com índice de satisfação de atendimento acima de 96% e acima de 70% de retorno dos clientes, a franquia tem um sistema de royalties reverso, isto é, quanto mais trabalha, menos paga.
Trabalha com 5 modelos de franquia:
- Microfranquia, com metragem média de 20m2;
- Modelo Light, com empório mais café de, com metragem média de 45m2;
- Modelo Compacto, com empório mais cafeteria, com metragem média de 60m2.
- Modelo Completo, com empório, cafeteria e lanchonete, com metragem média de 80m2;
- Modelo Super Loja, com metragem média de 200m2.
Para todos os valores estão inclusos taxa de franquia e estoque inicial, podendo ocorrer variações conforme reforma do ponto e capital de giro.
Investimento inicial: de R$ 40.000 a R$ 454.000
Faturamento médio anual: R$ 1,6 milhão
Franquia de produtos naturais: Korin
Da preocupação em produzir produtos naturais sem o uso de agroquímicos, antibióticos e promotores artificiais de crescimento nasceu a Korin, em 1994, uma visão empresarial baseada na filosofia de Mokiti Okada, líder religioso e idealizador de um mundo melhor.
Além do conceito natural, a Korin ainda trabalha valores sociais, integrando à produção uma parceria com 27 produtores, adotando iniciativas tecnológicas inovadoras e gerando desenvolvimento econômico.
O modelo de loja deve ter o espaço de área de vendas mínimo de 70m2, mais o espaço extra para copa, banheiros, escritório, estoque, câmara fria, entre outros.
Investimento inicial: a partir de R$ 750.000
Franquia de produtos naturais: Empório Döll
A Empório Döll vende produtos naturais antes mesmo deles se tornarem tendência em alimentação. Desde 1980, a empresa comercializa uma grande variedade de produtos das melhores marcas do mercado.
O diferencial está na qualidade do atendimento ao cliente, que recebeu destaque no Prêmio Revista Veja Santa Catarina – Comer & Beber, 2009/2010 e duas indicações em 2007 e 2011.
O franqueado Empório Döll recebe todo o suporte necessário para gestão do negócio, começando com manuais operacionais, orientação na escolha do ponto, projeto arquitetônico, layout e identidade visual, prospecção e análise de novos produtos e fornecedores, treinamento das rotinas operacionais e detalhamento dos produtos.
São dois modelos de loja, com metragem mínima de 40m2 e de 60m2.
Investimento inicial: a partir de R$ 240.000
Retorno: 24 a 36 meses
Franquia de produtos naturais: Bioflora
A rede de lojas Bioflora oferece uma variedade de produtos nutricionais, complementos alimentares e lanches saudáveis com qualidade garantida.
São pontos arquitetônicos diferenciados, que buscam facilitar a observação dos produtos e trazer mais conforto aos clientes.
Investimento inicial: a partir de R$ 90.000
Franquia de produtos naturais: Ponto Natural
A primeira loja Ponto Natural, foi inaugurada em 1985, em Franca, interior de São Paulo e tinha 20m2. O conhecimento dos benefícios dos produtos naturais para a manutenção da saúde deu espaço a um ambiente de conforto e bem-estar, onde o consumidor pode experimentar, escolher e comprar a quantidade que desejarem, tudo com a orientação de nutricionistas.
A variedade de produtos oferece opções diet, light, zero glúten, zero lactose, alimentos funcionais e orgânicos, além de produtos esotéricos, revistas, livros e presentes.
Investimento inicial: a partir de R$ 90.000
Retorno: 18 a 24 meses
Franquia de produtos naturais: Mundo Verde
A Mundo Verde se destaca no mercado de franquias em produtos naturais não apenas pela grande diversidade de produtos, são mais de 10 mil itens oferecidos, como pela excelência de mais de 30 anos no atendimento e relacionamento com seus clientes.
Nas mais de 400 lojas, espalhadas em 25 estados brasileiros e no Distrito Federal, o cliente fica à vontade em um ambiente agradável, com toda a equipe treinada para informar nas mais diversas dúvidas nutricionais, com algumas lojas promovendo palestras sobre alimentação e cuidados com a saúde e a qualidade de vida.
Com modelo de negócio de loja em uma área mínima de 50m2, taxa de franquia de R$ 65 mil, 5% de royalties e fundo de marketing de 1,5% sobre o faturamento bruto, o franqueado tem os benefícios de uma marca reconhecida e premiada, apoio total na gestão e treinamento constante.
Investimento total: R$ 330.000
Retorno: 24 a 36 meses
Franquia de produtos naturais: Via Verde
Através de uma criteriosa seleção de fornecedores, a Via Verde, presente no setor desde 1987, oferece aos seus clientes mais de 3 mil produtos naturais diferenciados, proporcionando satisfação e qualidade de vida.
Ao franqueado que estiver interessado em fazer parte da equipe, é preciso determinação, comprometimento e seriedade, além de prazer em lidar com o público, entre outros fatores que são determinantes.
A franqueadora se compromete em fornecer suporte na escolha do ponto comercial e em todo o processo de montagem e implantação da loja, manuais, treinamento e um software para ajudar na gestão.
A loja modelo tem área de 50m2 e são cobrados 4% de royalties e 1% de taxa de publicidade, aplicados sobre o faturamento bruto mensal.
Investimento inicial: R$ 230.000
Retorno estimado: 24 a 30 meses
Franquia de produtos naturais: Firme & Forte
A Firme & Forte Fitness Food iniciou suas atividades atuando no mercado de fabricação, armazenamento e delivery de alimentação fitness. Após um ano, inaugurou a primeira loja em Goiânia, Goiás, com produtos a granel, suplementos, produtos sem açúcar, sem glúten e sem lactose.
Em janeiro de 2019, entrou para o Grupo Franchising, abrindo novas possibilidades para expansão em franquias. O sucesso da marca já rendeu resultados e hoje duas novas lojas, uma em Goiânia, Goiás e outra em Florianópolis, Santa Catarina estão em fase de implantação e outras 11, em 9 estados brasileiros, estão em fase de negociação.
Investimento: a partir de R$ 154.000
Franquia de produtos naturais: DNA Empório
A primeira loja nasceu com a proposta de oferecer informação e opção para quem quer se alimentar com consciências e prazer, com um mix de produtos direcionados para dietas de restrição alimentar, frutas desidratadas, oleaginosas, orgânicos, integrais, suplementos, cápsulas, temperos e chás.
Há pouco mais de 4 anos em funcionamento, a rede de franquias DNA Empório, acompanhando as tendências do mercado, teve um forte crescimento de 500% em um período de seis meses. Atualmente em 21 lojas espalhadas em 5 Estados do país e mais 2 em implantação.
As vantagens da franquia incluem todo o suporte para implantação agregado à produtos com ótima aceitação do público.
Investimento: R$ 280.000
Faturamento médio mensal: R$ 120.000
Retorno: 24 meses
Franquia de produtos naturais: Sucão
Uma variedade de pratos, saladas, sanduíches quentes e naturais, sucos funcionais, vitaminas e sobremesas voltados para quem escolhe a comida saudável é a proposta oferecida aos clientes das lojas Sucão.
No mercado desde 1975, quando a primeira loja foi inaugurada em Campinas, São Paulo, iniciou no sistema de franquias em 2014, elevando o crescimento de duas para mais de 20 unidades, em 4 estados brasileiros e mais de 10 cidades, sempre preservando o padrão de qualidade.
O investimento em uma franquia de sucesso, com rápido retorno e baixo custo operacional, podendo funcionar com 6 a 9 funcionários por loja, e uma fácil adaptação do ponto, sem a necessidade de coifa ou exaustão.
O modelo de loja de shopping deve ter entre 25m2 a 40m2, com rentabilidade de 2% a 5%.
Investimento: R$ 180.000 a R$ 350.000
Faturamento médio mensal: R$ 120.000
Retorno: 24 meses
Franquia de produtos naturais: Veg+
O número de adeptos de hábitos de alimentação veganos têm aumentou consideravelmente chegando a quase 30 milhões de brasileiros. Pensando nisso, a Veg+ oferece produtos direcionados a esse público e promove ações de educação e conscientização alimentar objetivando inclusão social.
São 5 lojas, sendo 4 franqueadas com produtos veganos, vegetarianos, orgânicos, sem açúcar, sem glúten, sem lactose e especial para atletas.
O projeto arquitetônico visa proporcionar ao cliente um ambiente acolhedor e seguindo o pensamento sustentável, as lojas são montadas com material reciclado ou certificado.
O modelo de negócio varia conforme o tamanho da loja, sendo a área mínima exigida de 40m2, com taxa de royalties de 4% e taxa de publicidade de 1%.
Investimento: R$ 220.000
Retorno: 24 a 36 meses
Franquia de produtos naturais: Boali
Inicialmente trabalhando com o conceito trazido dos Estados Unidos de alimentação saudável, comercializando saladas e wraps, a Boali cria, em 2015, um projeto de franquia 100% brasileira voltada para o público preocupado com bons hábitos alimentares.
Além das saladas e wraps tradicionais, a marca oferece crepes, sucos naturais, chás, bebidas detox e sobremesas de baixa caloria, além da opção do cliente montar a própria salada com uma variedade de folhas, molhos e acompanhamentos como azeitona, croutons, linhaça, entre outros.
A Boali segue dois modelos de franquia com lojas dentro e fora do shopping, com o modelo dentro do shopping tendo a metragem mínima de 32m2 e fora do shopping, de 70m2. Operacional de 10 a 14 funcionários, com taxa de royalties de 6% e taxa de publicidade de 3%, com total suporte ao franqueado.
Investimento: a partir de R$ 300.000 a R$ 400.000
Faturamento médio mensal: R$ 130.000 a R$ 140.000
Investimento: 30 a 40 meses
