Faça frio ou faça calor, a verdade é que o brasileiro adora uma cervejinha. Segundo o Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (SINDICERV), cada habitante bebe o equivalente a 47 litros por ano, cerca de 10 bilhões de litros da bebida, perdendo apenas para a China.
Com tantos consumidores dispostos a pagar por um dos produtos mais populares do país, cervejarias possuem um bom potencial de mercado, especialmente no varejo. Marcas já consagradas comercializam franquias para expandir seus negócios e ganhar ainda mais visibilidade entre os clientes.
Cada vez mais exigentes, os apreciadores de cerveja espalhados pelo Brasil buscam novos sabores e experiências, especialmente através de marcas que produzem a bebida artesanalmente. Rótulos iniciantes estão tentando se encaixar no mercado, porém ainda representam apenas 15% do total produzido, segundo a SINDICERV.
Veja a seguir 6 marcas que comercializam franquias do ramo cervejeiro para abrir seu próprio negócio:
Confraria Paulistânia
Criada pela Bier&Wein, importadora de cerveja especiais no Brasil desde 1993, a Paulistânia é uma homenagem a cidade de São Paulo e sua história. Elaborada com os melhores ingredientes e aprovada por sommeliers renomados, o portfólio conta com cerca de 50 rótulos e atua como distribuidor para o varejo, além de delivery de chopes e participação em eventos.
Investimento inicial: R$150 mil
Faturamento mensal: de R$100 mil a R$300 mil
Retorno de investimento: 20 a 36 meses
Mr. Beer
Fruto da parceria entre dois amigos apreciadores de cervejas artesanais, a rede foi criada em 2008. Com quiosques espalhados por todo o país e um leque de 200 rótulos de cerveja artesanal nacional e importada, a marca é uma das mais famosas e reconhecidas por aqui.
Investimento inicial: a partir de R$98 mil (quiosques)
Faturamento mensal: R$30 mil
Retorno de investimento: 30 meses
Mestre-Cervejeiro.com
Maior rede de cervejas artesanais do país com mais de 60 unidades abertas em todo o Brasil. Surgiu em 2004 como site de consultoria especializada na bebida e em 2009 inaugurou sua primeira loja física em Curitiba. A marca oferece um catálogo com mais de 3.500 rótulos artesanais nacionais e importados, além de snacks, presentes e acessórios.
Investimento inicial: a partir de R$80 mil (quiosque)
Faturamento mensal: R$40 mil
Retorno de investimento: 18 a 24 meses
Chopp Germânia
Criada em Vinhedo, interior de São Paulo, em 1991, a marca possui hoje mais de 100 lojas em estados como Mato Grosso do Sul, Paraná e Minas Gerais. A Germânia trabalha com diferentes tipos de franquias, o chope delivery ou modelos de quiosques.
Investimento inicial: R$25 mil
Chopp Time
Natural de Ribeirão Preto, a franquia da Choperia Chopp Time possui unidades em oito estados do país. No total, a rede conta com 23 lojas que podem ser no modelo restaurante ou quiosque. O investimento pode variar de acordo com as condições do ponto comercial e adaptação do imóvel.
Investimento inicial: R$200 mil
Faturamento mensal: de R$80 mil a R$250 mil
Retorno de investimento: 24 a 36 meses
Nosso Bar
Franquia da Ambev, a rede Nosso Bar busca atingir a Classe C. Com mais de 800 unidades no país, o modelo utilizado é de bares populares, com mesas de cadeiras de madeira, cerveja de garrafa gelada e garçom amigo.
Investimento inicial: R$38 mil
Faturamento mensal: R$30 mil
Retorno de investimento: 24 a 36 meses
