Criado há mais de vinte anos, o delivery de comidas está mais sofisticado e, a cada ano, vem ganhando espaço. De acordo com a Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), o crescimento do número de pedidos via aplicativos gira em torno de R$1 bilhão a cada ano. E o número deve aumentar em um futuro próximo.
Uma pesquisa realizada pela consultoria ECD Food Service para a ABF, revela que os aplicativos de entrega devem chegar a 75% de todas as franquias de alimentação do país nos próximos anos. Hoje, estão presentes em apenas 55% do total. Diante do cenário promissor, marcas já consolidadas aumentaram a sua representatividade e novos negócios surgiram, tornando-se conhecidos pelo público.
É o caso, por exemplo, da rede Brasileirinho Delivery, que, além das entregas, também oferece a opção de praça de alimentação para os investidores. A empresa foi criada em 2013, em São José do Rio Preto. Já são cerca de 120 operações e outras 100 ainda devem ser inauguradas nos próximos anos. O valor de investimento parte de R$95 mil com retorno previsto para até 18 meses.
Criada em 2012, a Mineiro Delivery marca presença exclusiva no ramo de delivery. A rede surgiu com objetivo de inovar o mercado de alimentação e atender as necessidades de milhares de clientes que não abrem mão de uma refeição saborosa, qualidade, praticidade e um bom preço. Seu modelo inovador de servir na caixinha garante frescor, sabor e preserva a qualidade e temperatura dos alimentos. Com ingresso no franchising em 2015, a rede já conta com 120 unidades comercializadas e 60 em operação. Para se tornar um franqueado o investimento inicial é de R$130 mil, com faturamento mensal em torno de R$ 60 mil.
Novidades
A China In Box, por sua vez, criada por Robson Shiba, em 1992, oferecia exclusivamente o modelo de entregas, mas hoje vai além. Já é possível comer presencialmente em boa parte das 153 unidades do negócio espalhadas por todo o Brasil. No caso da marca, o valor para abertura é de R$540 mil com retorno que pode acontecer em até 48 meses.
As marcas são casos de empresas que apostam em um tipo específico de comida, mas o mercado é muito mais amplo. Já a Fast Cook Delivery escolheu trabalhar com um leque mais variado de opções e faz entregas de pratos à la carte, como, parmegiana, strogonoff e grelhados. Para ter uma operação da rede, o empreendedor deve investir cerca de R$100 mil mil com tempo médio de retorno previsto para 12 meses.
Já a Delivery Much surge como uma franquia diferente das demais. De olho no crescimento do setor, três empresários gaúchos resolveram criar o próprio aplicativo de entregas e já está presente em mais de 112 cidades do país. O investimento parte de R$30 mil com retorno em até 24 meses.
