Boali lança quiosque, novo modelo de franquia da rede: Inauguração da primeira unidade será em agosto, no Shopping Center Norte
A Boali, maior rede de alimentação saudável do país, lança em 1º de agosto seu primeiro quiosque, novo modelo de franquia da rede, no Shopping Center Norte, em São Paulo.
O quiosque vai oferecer a mesma gama de produtos da loja tradicional, com a vantagem da mobilidade, menor custo de implantação, menor estrutura operacional e menor valor de aluguel do espaço. O investimento é de R$ 250 mil e o retorno esperado é de até 40 meses.
Segundo a Pesquisa de Desempenho 1º Trimestre de 2017, elaborada pela ABF (Associação Brasileira de Franchising), alimentação foi o segmento de franquias que registrou maior faturamento no período, R$ 9,93 bilhões, alta de 2% em relação ao mesmo período do ano passado, quando foi registrado R$ 9,41 bilhões.
“O Center Norte é um dos shoppings de maior fluxo do país e, por isso, uma excelente vitrine para o novo projeto da Boali. Além disso, o quiosque é um modelo interessante para entrarmos em mercados menores e também em outros shoppings, que muitas vezes não têm espaço de loja disponível, mas que o quiosque é viável”, explica Victor Giansante, sócio fundador da Boali. “Diante do cenário de instabilidade econômica que ainda vivemos no Brasil, o quiosque é uma alternativa rentável para quem busca um investimento seguro, afinal as pessoas cortam outros gastos, mas não deixam de se alimentar”, completa o executivo.
Com ambientação exclusiva, mas mantendo o padrão estético de sofisticação das lojas físicas, o formato reduzido de negócio da Boali proporciona uma visão privilegiada e uma aproximação com o público.
Sobre a Boali
A Boali, maior rede de alimentação saudável do país, tem a proposta de promover experiências saudáveis, oferecendo refeições preparadas com ingredientes nobres e priorizando produtos que respeitam o meio ambiente. Atualmente, a Boali tem 35 unidades, distribuídas em 10 estados, além do Distrito Federal. Para 2017, a estimativa é comercializar 41 unidades e terminar o ano com 45 abertas.
A linha de produtos da Boali é composta por saladas, grelhados, wraps, crepes, quiches, snacks, chás orgânicos, açaí orgânico, sucos naturais e funcionais. De sobremesa: cookies, brownies e brigadeiro sem glúten e sem lactose e funcional.
