20 redes de alimentação mais quentes do franchising: Em todo o mundo, essas 20 redes dão o que falar. Saiba quem são e conheça algumas curiosidades sobre elas
O top 500 de franquias mundiais da revista Entrepreneur reconhece a excelência em franchising de empresas de diversos setores em muitos países.
Saiba quais são as empresas mais quentes do ramo de alimentação formatadas em franquias – algumas já conhecidas do público brasileiro, outras apenas aguardando investimento nacional.
20. Firehouse Subs
Ano de Início: 1994
Franquias desde: 1995
Número de unidades franqueadas em 2015: 870
Custo de inicialização: $ 128.8K - $ 1.2M
Curiosidade: Os irmãos Robin e Chris Sorensen eram bombeiros de começarem a Firehouse Subs. Antes disso, já tiverem uma variedade de outros empregos na indústria imobiliária, como músicos e vendendo árvores de Natal.
19. Buffalo Wild Wings
Ano de Início: 1982
Franquias desde: 1991
Número de unidades franqueadas em 2015: 590
Custos de inicialização: US $ 1,4 milhão - US $ 3,6 milhões
Fato divertido: Jim Disbrow, co-fundador da cadeia, era um patinador profissional na década de 1960 e presidente da Associação de Patinação Artística dos EUA de 1998 a 2000. Ele teve a idéia de Buffalo Wild Wings quando julgava uma competição de patinação em Ohio; ele queria algumas buffalo wings e não havia um restaurante na área que os servia.
18. Cold Stone Creamery
Ano de Início: 1988
Franquias desde: 1994
Número de unidades franqueadas em 2015: 1.224
Custo de inicialização: $ 261.1K - $ 404.5K
Curiosidade: Os clientes tiveram a opção de comprar grilos cobertos de chocolate em Cold Stone locais no ano de 2001, devido à popularidade do reality show CBS Survivor. Aqueles que comeram os insetos ganhariam um sorvete grátis em sua próxima visita.
17. Cinnabon
Ano de Início: 1985
Franquias desde: 1986
Número de unidades franqueadas em 2015: 1.306
Custo de inicialização: $ 181.1K - $ 387.5K
Curiosidade: A canela usada nos produtos Cinnabon vem da Indonésia e é chamada de canela Makara. A rede Pillsbury também usa esta canela específica.
16. Carl's Jr.
Ano de Início: 1945
Franquias desde: 1984
Número de unidades franqueadas em 2015: 1.257
Custos de inicialização: $ 1.3M - $ 1.9M
Curiosidade: Antes de invadir o mercado de hambúrgueres, o fundador do Carl's Jr., Carl Karcher, possuía carrinhos de cachorro-quente em Los Angeles.
15. KFC
Ano de Início: 1930
Franquias desde: 1952
Número de unidades franqueadas em 2015: 14.162
Custos de inicialização: $ 1.3M - $ 2.5M
Curiosidade: O coronel Sanders, o fundador da KFC, nunca ganhou o posto de coronel nas forças armadas. Ele era um coronel de Kentucky, um título de honra concedido pelo estado de Kentucky.
14. Dairy Queen
Ano de Início: 1940
Franquias desde: 1944
Número de unidades franqueadas em 2015: 6.529
Custo de inicialização: $ 356.5K - $ 1.8M
Curiosidade: Ex-funcionários da Dairy Queen incluem celebridades como Gwen Stefani, Martina McBride e Bonnie Hunt, bem como o ex-Procurador Geral dos EUA, John Ashcroft.
13. Auntie Anne's
Ano de Início: 1988
Franquias desde: 1989
Número de unidades franqueadas em 2015: 1.602
Custo de inicialização: $ 196.5K - $ 370.1K
Curiosidade: Durante a "Pretzel Rolling Olympics" da Auntie Anne, um gerente de loja de New Jersey chamado Jackie Neal foi capaz de fazer uma massa de pretzel em 3,5 segundos.
12. Papa Johns
Ano de Início: 1985
Franquias desde: 1986
Número de unidades franqueadas em 2015: 3.993
Custo de inicialização: $ 129.9K - $ 844.2K
Curiosidade: John Schnatter começou a rede Papa John's com US $ 1.600 em equipamentos de um restaurante usado, operado em um armário de vassouras na taverna de seu pai.
11. Baskin-Robbins
Ano de Início: 1945
Franquias desde: 1948
Número de unidades franqueadas em 2015: 7.627
Custo de inicialização: $ 90.4K - $ 396.1K
Curiosidade: Baskin Robbins é o atual detentor do Recorde Mundial para o maior copo de sorvete. Foi feito em 13 de setembro de 2005, em comemoração ao seu aniversário de 60 anos, pesava mais de quatro quilos.
10. Sonic
O ano começou: 1953
Franquias desde: 1959
Número de unidades franqueadas em 2015: 3.127
Custos de inicialização: $ 1.1M - $ 1.97M
Curiosidade: Os restaurantes Sonic quase se chamaram "Top Hat", mas esse nome já era registrado. Como o slogan para a empresa era "serviço à velocidade do som", eles renomearam o empreendimento para Sonic.
9. Papa Murphy's
Ano de Início: 1981
Franquias desde: 1982
Número de unidades franqueadas em 2015: 1.369
Custo de inicialização: $ 264.8K - $ 446.2K
Curiosidade: Papa Murphy tem esse nome porque em 1995, Terry Collins decidiu fundir as duas cadeias de pizza que havia adquirido anteriormente - Papa Aldo's Pizza, com sede em Oregon e Murphy's Pizza, com sede na Califórnia.
8. Taco Bell
Ano de Início: 1962
Franquias desde: 1964
Número de unidades franqueadas em 2015: 5.272
Custos de inicialização: US $ 1,2 milhão - US $ 2,6 milhões
Curiosidade: Em novembro passado, o prédio que abrigava o primeiro Taco Bell foi transportado do seu local de nascimento em Downey, na Califórnia, para a sede da Taco Bell em Irvine, Califórnia - uma viagem de 72 quilômetros.
7. Jack in the box
Ano de criação: 1951
Franquias desde: 1982
Número de unidades franqueadas em 2015: 1.818
Custos de inicialização: $ 1.3M - $ 2.4M
Curiosidade: Jack in the Box foi o precursos da tendência de mashup com bacon, oferecendo um milkshake com bacon em 2012.
6. Hardee's
Ano de início: 1961
Franquias desde: 1962
Número de unidades franqueadas em 2015: 1.894
Custos de inicialização: $ 1.3M - $ 1.9M
Curiosidade: Hardee's começou a franquear internacionalmente na década de 1970, começando na Austrália e no que era, então, a Alemanha Ocidental.
5. Pizza Hut
Ano de Início: 1958
Franquias desde: 1959
Número de unidades franqueadas em 2015: 13.248
Custos de inicialização: $ 297K - $ 2.1M
Curiosidade: Em 2015, o restaurante mais antigo da Pizza Hut fechou suas portas. Tinha 55 anos.
4. Dunkin Donuts
Ano de Início: 1950
Franquias desde: 1955
Número de unidades franqueadas em 2015: 11.460
Custos de inicialização: $ 217.3K - $ 1.6M
Curiosidade: O gerente de excelência de café no Dunkin Donuts experimenta uma média de 200 xícaras de café por dia.
3. McDonald's
Ano de Início: 1955
Franquias desde: 1955
Número de unidades franqueadas em 2015: 29.712
Custo de inicialização: $ 989.4K - $ 2.2M
Fato divertido: O McDonald's, que tem lutado para acompanhar as demandas dos clientes por alimentos mais saudáveis e de qualidade, marcou uma vitória quando introduziu o café da manhã durante todo o dia em 2015.
2. Subway
Ano de início: 1965
Franquias desde: 1974
Número de unidades franqueadas em 2015: 43.916
Custo de inicialização: $ 116.6 K - $ 263.2 K
Fato divertido: O Subway anunciou em junho de 2015 que começaria a eliminar corantes artificiais, sabores e conservantes do seu menu ao longo dos próximos 18 meses.
1. Jimmy John's
Ano de Início: 1983
Franquias desde: 1993
Número de unidades franqueadas em 2015: 2.238
Custo de inicialização: R $ 323 K - R $ 544 K
Curiosidade: O fundador da empresa, Jimmy John Liautaud, começou distribuindo sanduíches grátis para estudantes universitários em Mattoon, Illinois , nos anos 80.
