Hamburguerias são sinônimo de franchising e sempre faturam alto: Veja redes de hambúrgueres que servem o lanche desde a maneira mais clássica até o mais "gourmetizado"
Hamburguerias são tão famosas no franchising que, com frequência, as pessoas associam a palavra franquia a marcas como Mcdonald’s e Burger King, por exemplo. As redes também movimentam bilhões de reais todos os anos e atendem milhares de clientes, pois o produto é bem aceito no mundo todo.
Se bem estruturadas, redes de hambúrgueres são negócios de fácil multiplicação e padronização. O investidor que deseja ter uma hamburgueria encontra muitas opções de redes no mercado e a variação de investimento inicial pedido também é grande.
Para escolher o melhor negócio para se investir o aspirante a franqueado deve avaliar com cuidado todas as informações financeiras da franqueadora, a solidez da marca, o ponto em que pretende instalar uma unidade e também o produto. O que as pessoas pensam sobre esse produto? É bem conhecido? É bem aceito? Tudo deve ser levado em consideração.
Com a tendência da gourmetização, os hambúrgueres também foram repaginados e muitas redes nasceram já vendendo o lanche no estilo "gourmet". As opções são diversas.
Veja redes de hambúrgueres que servem o lanche desde a maneira mais clássica até o mais "gourmetizado".
Bob's
Fundado no Rio de Janeiro em 1952, o Bob’s desde o princípio misturou as delícias de um fast-food típico americano com o gostinho brasileiro. Em 1984, a marca começou a expandir através do sistema de franquias. Atualmente, são mais de 1100 pontos de venda entre Brasil e Chile. A rede possui quatro modelos de negócio em que o investimento inicial varia de R$224 mil até R$1.5 milhão.
Burger King
Fundado em 1954 é a segunda maior rede de hamburguerias do mundo e quinta maior franqueadora do mundo. São 14 mil lojas em todos os continentes do globo. O investimento inicial, varia entre R$ 1,1 milhões até R$ 3,5 milhões. O valor varia conforme o modelo e tamanho do restaurante, as condições de uso do imóvel e o faturamento estimado para o ponto comercial. Existem lojas de rua com ou sem drive thru, lojas para Shopping Center fora e dentro das praças de alimentação e lojas express.
McDonald's
Fundada em 1955, o McDonald's é a maior e mais famosa rede de hamburguerias do mundo. No Brasil, a rede é operada desde 2007 pela Arcos Dourados, franqueada da marca em toda América Latina. Conforme o site da ABF o investimento inicial para se abrir uma unidade é de R$150mil.
Madero
Rede especializada em carne também oferece hambúrgueres com a mesma qualidade do seu cardápio mais famoso. Possui três tipos de restaurante: Burger, house e container. O investimento inicial varia entre R$2 milhões e R$2.6 milhões e o retorno dessa quantia vem em até 36 meses de operação.
Big X Picanha
Uma das principais redes de lanches e grelhados do país possui os modelos loja padrão, express, delivery e food truck. O investimento inicial varia entre R$200mil e R$ 650 mil conforme o modelo de negócio. A rede tem faturamento médio mensal entre R$60 mil e R$250 mil por unidade e o retorno do investimento acontece em até 36 meses de operação.
Burger Lab
Rede especializada em hambúrgueres onde o cliente monta seu lanche escolhendo os ingredientes. Existem três modelos de franquia disponíveis: dois de lojas - Burger Lab ou Burger Lab Experience - e um de food truck. O investimento inicial é varia entre R$290 mil e R$440 mil conforme o modelo de negócio escolhido. O faturamento médio mensal esperado pela franqueadora é de R$120mil.
H3
Hamburgueria oferece o lanche tanto no modelo tradicional com pão e também o burger no prato servido com acompanhamentos como saladas e arroz. O visual clean das lojas dão um tom de comida saudável para o lanche. Tem investimento inicial de R$750 mil e um faturamento médio mensal de R$150mil.
