Começa a melhor temporada para as franquias de sorvetes: Conheça algumas das grandes marcas de sucesso no mundo das franquias de sorvete
A temperatura aumenta e vem aí a temporada de verão. Negócios que se valem das altas temperaturas para faturar começam seu ponto alto do ano agora. Assim é o setor de sorveterias que, mesmo estáveis e bem-sucedidas o ano inteiro, contam os dias para a alta temporada de verão onde ninguém resiste a um gelado ou picolé.
Franquias especializadas em sorvetes são muitas. Cada uma, a seu modo, oferece a iguaria de uma forma diferente e especial. As modas, como as ":, que há dois anos dominaram o mercado, vem e vão. Porém, os negócios mais sólidos e mais bem estruturados permanecem, mesmo passada a febre.
Conheça algumas das grandes marcas de sucesso no mundo das franquias de sorvete:
Freddo
A argentina Freddo tem mais de 45 anos de história e, hoje, uma expansão internacional em que está em oito países. No Brasil desde 2011, a rede oferece seus sorvetes artesanais premium, além de cafés e outras bebidas. No mundo são mais de 180 pontos de venda, no Brasl a marca já ultrapassa as 40 unidades.
Taxa de franquia: R$ 60.000
Investimento inicial estimado: a partir de R$ 350.000
Royalties: 5% das vendas líquidas
Taxa de Publicidade: 1,5% das vendas líquidas
Área para Instalação: a partir de 15 m2
Treinamento: 14 dias em Bs. As., Argentina
Sorvete Itália
Com muita história para contar, a carioca Sorvete Itália, nasceu há mais de 40 anos. A rede que possui mais de 24 unidades, conta com modelos de loja e quiosque e um faturamento médio mensal que varia entre R$55mil e R$75mil conforme o modelo de negócio e o ponto escolhido.
Taxa de franquia: R$40 mil para lojas e R$30 mil para quiosques
Projeto de arquitetura: Loja R$ 6mil e para quiosque R$ 5mil
Montagem da Loja e equipamentos: R$210 mil e para quiosque R$150 mil
Faturamento médio mensal: Loja R$75 mil e quiosque R$ 55mil
Tezca Paleteria
Representante das paleterias, a Tezca Paleteria vende os famosos picolés mexicanos em três modelos de negócio: loja de shopping, quiosque e loja de rua.
Investimento inicial: R$ 125,6 mil a R$ 247 mil
Faturamento médio mensal: R$ 70 mil
Royalties: 85% das compras
Taxa de franquia: R$ 50 mil
Prazo de retorno: 24 a 48 meses
Freddissimo
A Freddissimo Gelateria foi fundada em 1996 com principal objetivo de proporcionar ao cliente brasileiro uma amostra do produto europeu, típico sorvete artesanal italiano, elaborado com matéria-prima importada. Com mais de 110 sabores no cardápio a rede conta com 15 unidades no Brasil.
Investimento inicial: R$ 170 mil a R$ 330 mil
Taxa de franquia: R$ 30 mil a R$ 50 mil
Royalties: 15% sobre as compras
Faturamento médio mensal: R$ 75 mil
Prazo de retorno: 24 a 36 meses
Chiquinho Sorvetes
Mineira, a Chiquinho Sorvetes, nasceu nos anos 80, quando seu fundador, Francisco Olimpio de Oliveira, vendia sorvetes como forma de sustentar a família. O negócio evoluiu, com a ajuda do filho Isaias, e em 2010 chegou ao ponto de virar franquia. A rede possui hoje mais de 300 unidades que comercializam o menu de mais de 80 sabores de sorvetes, milk shakes e petit petit gateaus, entre outras delícias.
Investimento inicial: R$ 190 mil a R$ 405 mil
Royalties: 5% do faturamento bruto
Taxa de franquia: R$ 45 mil a R$ 60 mil
Faturamento médio mensal: R$ 55 mil
Prazo de retorno: 12 a 36 meses
