Franquia de café especial fatura R$2 mi e pretende fechar o ano com 50 unidades: Empório Mineiro Cheirin Bão traz café especial e o melhor do interior para o Brasil
Para os amantes de um bom café e de delÍcias da culinária caipira como broas, doces e o famoso pão de queijo mineiro, saiba que todos esses produtos podem ser encontrados em um único lugar. O Empório Mineiro Cheirin Bão é uma rede de franquias que oferece mais de 90 itens tipicamente mineiros além do delicioso café especial produzido na Serra da Mantiqueira. A rede espera faturar mais de R$ 2 milhões e abrir 50 unidades até o final do ano em todo o país.
Criada em 2014, a Cheirin Bão tem como objetivo popularizar o consumo de café especial no Brasil e levar o gosto caipira para grandes centros urbanos através de seu modelo de negócio. A empresa iniciou o negócio com uma loja itinerante em eventos e uma loja própria na cidade de Três Corações, cidade que abriga a sede da empresa. No inÍcio de 2015, a empresa iniciou seu processo de expansão, “Desde a criação da empresa tínhamos a intenção de ser uma rede de franquias com custo acessível e oferecer o melhor do café especial brasileiro para todo o país”, afirma Wilton Bezerra, diretor executivo da rede.
No primeiro ano de vida, a rede fornecia apenas cafés especias moídos e coados na hora em suas unidades. Com o tempo esse conceito artesanal e a busca dos clientes por mais produtos mineiros fez com que a rede transformasse o modelo de cafeteria em um Empório Mineiro com produtos típicos da região. Hoje a rede oferece em suas unidades pães de queijo, broas, doces caseiros, compotas, queijos, pimentas e cachaças mineiras, inclusive os cafés especiais para consumo em casa. Todos os produtos são produzidos também no interior de Minas Gerais.
O diretor da rede observa que no Brasil a cada quatro quilos de café produzido, um quilo é de café especial. “Esse dado mostra o aumento do interesse das pessoas em consumir um café diferenciado e de qualidade. Oferecemos em nossa rede um dos melhores cafés do mundo, com um preço justo para o consumidor”. Segundo a Associação Brasileira de Café Especiais (BSCA), serão produzidos mais de seis milhões de sacas de café especial esse ano, além disso o consumo de café especial deve triplicar até 2019, afirma a Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC).
O Empório Mineiro Cheirin Bão oferece um negócio com alta rentabilidade e baixo investimento. Para ter uma franquia da rede o empreendedor necessita de um espaço a partir de 4m² e investimento de R$ 70 mil, que incluem taxa de franquia, insumos, treinamento, equipamentos e o próprio quiosque. Além disso, a empresa oferece todo o suporte para gestão do negócio e capacitação sobre o mercado de café e como comercializar os produtos.
