As franquias de alimentação saudável estão em expansão: Em alta, alimentação saudável oferece franquias que vão de lojas com espaços interativos a restaurante contêiner
Franquias de alimentação saudável: Investir em uma vida saudável é bom e lucrativo. De olho nesse filão, franquias oferecem opções variadas de alimentação saudável, das tradicionais lojas a restaurantes contêineres, e expandem os negócios, caso da Terra Madre – Orgânicos Saudáveis e da Boali.
Terra Madre – Orgânicos Saudáveis
Considerada a primeira franquia a oferecer orgânicos 100% certificados, a empresa foi criada em 2014, por Leila Oda, em Goiânia, GO, e é especializada em produtos para alimentação equilibrada e bem-estar. Um ano depois, virou franquia. Com um mix de 200 marcas e 2.500 itens, seu público consumidor é composto por 80% de mulheres. Atualmente, a marca tem 11 unidades comercializadas. A expansão para a região Sudeste tem como foco o Rio de Janeiro. A primeira unidade na capital fluminense foi aberta em 29 de setembro de 2016, em Copacabana. Em três anos, o objetivo da marca é abrir 30 unidades na cidade maravilhosa.
Com investimento inicial de R$ 190 mil a R$ 240 mil, os interessados podem alcançar um faturamento médio mensal de R$ 100 mil, com retorno de investimento entre 24 e 36 meses. A taxa de franquia é de R$ 35 mil. O capital de gira fica em, aproximadamente, R$ 60 mil. A taxa de Royalties engloba 5% do faturamento bruto. 1% do faturamento bruto vai para taxa de propaganda. Os contratos são de 60 meses.
Boali (Contêiner), rede de restaurantes de alimentação saudável
Felipe Bertonha, 29 anos, pratica exercícios físicos regularmente e se alimenta de modo saudável há mais de 12 anos. Quando soube que a Boali, maior rede de restaurantes saudáveis do país, tinha a proposta de abrir a franquia em formato de contêiner, não pensou duas vezes. Ele será o sócio-operador do restaurante contêiner, inaugurado em 27 de agosto, no Espaço das Línguas (Lugar de Interação Gastrourbana), na Vila Mariana, São Paulo.
A ideia da franqueadora é abrir novas frentes e mercados de atuação, além de estar em eventos, possibilitar implantações sazonais e participar de ativações. Tudo isso para fortalecer a marca como modelo de negócio sustentável. Criada em 2008, a Boali tem 34 unidades em 13 estados do Brasil. Por mês, a rede alimenta cerca de 150 mil pessoas por mês. Os valores de investimento estão em fase de formulação. Até o final de 2017, o objetivo dos franqueadores é chegar a 80 restaurantes abertos ou em implantação, servindo mais de cinco milhões de refeições por ano.
