O Grupo Habib’s traz, este ano, além dos tradicionais formatos de franquia para Habib’s e Ragazzo, duas novidades para a marca Habib’s: O Habib’s Select e o Quiosque Habib’s. O objetivo é ampliar as possibilidades, o perfil dos investidores e gerar novos e diferenciados negócios.
Com 430 unidades de Habib’s e 50 de Ragazzo instaladas em todo o País, o Grupo é ganhador de 24 Selos de Excelência da ABF. Até o final deste ano, a empresa tem a expectativa de conquistar 40 novos contratos. O Grupo tem intensificado as possibilidades de vantagens e os diferenciais em suas franquias, como o apoio ao franqueado durante o processo de aquisição, que passa desde a escolha do ponto comercial até o gerenciamento da unidade.
“A ABF Expo Franchising tem um papel muito importante para nós. É o momento em que podemos estar ainda mais próximos de nossos clientes e parceiros, apresentando vantagens e novas possibilidades de investimentos e, é claro, de gerar novos negócios”, afirma Sergio Iunis, Diretor de Expansão e Desenvolvimento do Grupo.
Habib’s Select
Com investimento a partir de R$ 800 mil e direcionados, principalmente, a shopping centers, a versão Select tem a proposta de reduzir os custos de implementação da franquia, simplificar a operação, ampliar as possibilidades de pontos comerciais, transformando os restaurantes em um modelo ainda mais atrativo e sustentável, aumentando a participação da marca nas praças de alimentação.
Com área a partir de 40 m2, o Habib’s Select, é uma versão simplificada da franquia, mas com as mesmas estratégias, posicionamento e DNA de marca. Ideal para shopping centers e centros comerciais, a ideia é que ele seja, realmente, uma seleção das principais características da marca, aliada a um cardápio com um mix dos produtos campeões de vendas. O primeiro restaurante no formato Select será inaugurado, em julho, no Park Shopping São Caetano, em São Caetano do Sul (SP), e o segundo será na região central da capital paulista, com inauguração prevista para setembro. Outras unidades já estão em negociação com várias redes operadoras de shopping centers.
Quiosque Habib’s
Para os franqueados da Rede, a empresa apresenta mais uma vantagem exclusiva com o quiosque Habib’s. Com investimento a partir de R$ 175 mil, é uma excelente oportunidade de agregar faturamento ao negócio. O formato é de fácil implantação com um retorno de investimento previsto de 18 a 24 meses.
Habib’s
O Habib’s, maior rede de fast-food do País, genuinamente brasileira, surgiu, em 1988, na capital paulista, e aliou o cardápio variado a uma política de preços extremamente acessíveis. O resultado foi a expansão da marca e a consolidação do negócio como um dos maiores e mais respeitados do País. Com 28 anos de história e mais de 22 mil colaboradores, soma 430 unidades no Brasil, distribuídas em 112 cidades de 20 Estados, além do Distrito Federal. Seu sistema de delivery é considerado um dos mais avançados da América Latina, com mais de 4 milhões de pedidos/ano. A Rede vende, anualmente, cerca de 34 milhões de kibes e 680 milhões de Bib’sfihas, carro-chefe da marca. Ao longo de sua existência já foram consumidas mais de 9 bilhões de unidades do produto.
O conceito de produção verticalizada do Habib’s propicia a padronização de produtos e processos, garantindo qualidade e escala necessárias. A Rede soma 12 centrais de produção, instaladas em regiões estratégicas do País, que respondem pelo preparo dos itens consumidos nos restaurantes e também pelo fornecimento dos principais insumos, como queijos, pães, sorvetes e doces, abastecendo unidades instaladas num raio de até 300 km. A palavra de ordem no Habib’s é inovação.
A Rede conta com profissionais altamente capacitados, envolvidos em pesquisas de novos produtos, estratégias de crescimento e constante aperfeiçoamento do trabalho das equipes nos restaurantes e centrais de produção. Como fruto desse trabalho, o Grupo lançou, em 2009, a Universidade Habib’s, com o intuito de promover o constante desenvolvimento das competências dos profissionais que atuam nas unidades da Rede.
Ragazzo
A típica culinária italiana ganhou mais modernidade, novas possibilidades de pratos, rapidez no atendimento e preços acessíveis. O primeiro restaurante foi inaugurado em 1990, em São Caetano do Sul, SP. O processo de franquia da marca teve início em 2005. A Rede passou por um período de adaptações, formatação e maturação até ficar pronta para a expansão, que começou de forma mais intensa em 2010, quando foram inaugurados dez restaurantes. Hoje, o Ragazzo soma 50 unidades, distribuídas nos Estados de São Paulo, Paraná, Santa Catarina, Goiás e Amazonas, por onde passam mais 17 milhões de clientes.
A arquitetura dos restaurantes garante um ambiente aconchegante moderno. Os restaurantes são abastecidos por uma central de produção e contam ainda com a mesma estrutura verticalizada do Habib’s. Todos esses ingredientes garantem o sucesso da Rede, que oferece um cardápio com mais de cem itens, incluindo saladas, grelhados, salgados, doces e bebidas, além, é claro, das coxinhas e massas, carros-chefes da marca. São 55 milhões de coxinhas e 2 milhões de pratos de nhoque vendidos por ano.
Franquias Habib’s e Ragazzo – formatos fast e convencional
* Área construída – de 100 m2 a 400 m2
* Investimento total – de R$ 800 mil a R$ 1,8 milhão
* Taxa de franquia – R$ 110 mil
* Royalties – 5% sobre o faturamento bruto
* Taxa de publicidade – 4% sobre o faturamento bruto
* Prazo de retorno estimado – de 36 a 48 meses
Habib’s Select
* Área construída – de 40 m2
* Investimento total – a partir de R$ 800 mil
* Taxa de franquia – R$ 110 mil
* Royalties – 5% sobre o faturamento bruto
* Taxa de publicidade – 4% sobre o faturamento bruto
* Prazo de retorno estimado – de 36 a 48 meses
Quiosque Habib’s
* Área construída – de 9 m2 a 12 m2
* Investimento total – aproximadamente R$ 175 mil
* Taxa de franquia – R$ 30 mil
* Royalties – 5% sobre o faturamento bruto
* Taxa de publicidade – 4% sobre o faturamento bruto
* Prazo de retorno estimado – de 18 a 24 meses
