A história de Cleuza de Freitas, 65 anos - a Vovó Kel - começou há 45 anos, quando iniciou sua profissão de boleira e salgadeira na cidade de São José do Rio Preto, interior de São Paulo, para sustentar a família. Com seu esforço, conseguiu formar filhos e netos.
Suas iguarias eram tão deliciosas, que com o passar dos anos, Vovó Kel se transformou em marca e referência na cidade e região, o que trouxe pessoas interessadas em revender seus salgados e suas receitas especiais.
Essa atmosfera de sucesso familiar virou uma parceria de sucesso, que se encaminhou para o franchising. Hoje, a rede Vovó Kel atende um nicho de mercado muito promissor no cenário nacional - o de alimentação. Seu diferencial é manter-se atualizada com novidades a cada ano, gerando procura por seus produtos em locais variados.
O modelo da franquia Vovó Kel foi idealizado, no ano de 2015, que, seguindo o negócio consolidado da família, abriu um leque de oportunidades para outros empreendedores. As modalidades de negócio da rede oferecem grandes vantagens ao franqueado. Uma delas é a não necessidade de know-how gastronômico, já que o investidor recebe os produtos congelados apenas para finalização.
“Atendemos através de uma rede nacional de unidades franqueadas, formatadas e treinadas, visando a segurança do cliente e a uniformidade do atendimento e serviços prestados. Nossa meta é nos tornarmos a maior franqueadora do ramo e referência no Brasil”, revela o diretor Lucas Atanázio Vetorasso.
Os valores da marca vão, além da qualidade dos produtos únicos e exclusivos oferecidos e atualização constante, o timing de mercado, que cada vez mais anseia por diferenciais e transformações. Facilidade, praticidade, qualidade e cheirinho de casa. Estes são os diferenciais.
Atualmente a franqueadora oferece duas modalidades de negócios completas, são elas: Loja de Rua e Loja de Shopping. Toda Franquia Vovó Kel é padronizada e reflete as tendências do mundo arquitetônico contemporâneo, ou seja, é compacta e minimalista.
Pela qualidade dos produtos oferecidos, a marca tem a oportunidade de ser implantada em diversas áreas e espaços diferenciados, atendendo ao mercado direto de sua região. Sendo assim, a franquia pode se tornar o empreendimento perfeito para grandes, médios e até pequenos investidores. Hoje a empresa tem 15 unidades em funcionamento e empresa pretende atingir 100 até 2019.
Raio-X da franquia
Loja de Rua
Investimento Total: R$69.900,00
Taxa de franquia: R$35.000,00
Área para o ponto: 35 a 60 m²
Número de funcionários por unidade: 03 iniciais
Faturamento bruto mensal (estimado): R$60.000,00
Faturamento líquido: R$12.000,00
Royalties: Fixos R$1.500,00
Taxa de publicidade: 3%
Lucratividade média sobre o faturamento: 20%
Prazo de retorno do investimento: 12 meses
Prazo de contrato de franquia: 5 anos
Loja de Shopping
Investimento Total: R$89.900,00
Taxa de franquia: R$40.000,00
Área para o ponto: 35 a 60 m²
Número de funcionários por unidade: 06 iniciais
Faturamento bruto mensal (estimado): R$99.000,00
Faturamento líquido: R$14.000,00
Royalties: Fixos R$1.500,00
Taxa de publicidade: 3%
Lucratividade média sobre o faturamento: 14%
Prazo de retorno do investimento: 12 meses
Prazo de contrato de franquia: 5 anos
