Com a meta de entregar aproximadamente seis milhões de refeições na caixinha em todo o Brasil, o Brasileirinho Delivery, rede de restaurantes de comida típica brasileira em box, caminha em sentido oposto a crise e investe na expansão da rede. O mês de abril começa com a inauguração de unidades no Estado do Rio de Janeiro, a primeira na cidade de Petrópolis e outra na Zona Oeste da capital, no Recreio dos Bandeirantes. Além disso, a rede também estreia no mercado de Catalão, munícipio de Goiás, levando praticidade, sabor caseiro e refeições típicas brasileiras para os consumidores da região.
A marca já conta com 15 lojas no Estado carioca que representam 13% do faturamento da rede. “O Rio de Janeiro tem um potencial enorme, pretendemos continuar explorando todo o Estado, chegando a 25 lojas até 2016. Já Petrópolis é uma cidade de forte apelo econômico, possui grandes fábricas e polos comerciais que atraem compradores de todo o Brasil. Vamos proporcionar a este púbico uma alimentação de qualidade e com os diferenciais do Brasileirinho Delivery”, conta Everton Didone, diretor de expansão.
Com a chegada da quinta franquia em Goiás, a rede passa a atuar em 17 cidades do Centro-Oeste brasileiro e de acordo com Didone, é apenas o início dos planos de expansão na região. “Temos planos ousados para Goiás com a abertura de 10 novos pontos. Apesar da crise, o segmento de alimentação vem se mantendo com um bom percentual comparado as outras categorias. O momento é de aproveitar as oportunidades. Nosso negócio nos permite trabalhar com pessoa física e jurídica, não temos restrição”, afirma o executivo.
O Brasileirinho Delivery conquista seus clientes com seu modelo de negócio inovador e pioneiro. As refeições podem ser degustadas no conforto de casa, no próprio restaurante, caso a loja disponibilize deste espaço, ou até no trabalho. O investimento para ingressar na rede é a partir de R$ R$ 80 mil e a projeção de retorno é de 12 a 16 meses.
A previsão da marca até o final do ano é alcançar 200 unidades espalhadas pelo país e um faturamento médio de R$ 94 milhões.
A Rede
O Brasileirinho Delivery foi fundado em 2013 pelos sócios Jhonathan Ferreira e Adriano Massi na cidade de São José do Rio Preto, em São Paulo. Pioneiro no mercado em servir comida típica brasileira em box, o objetivo do negócio é de oferecer refeições de excelente qualidade, com uma apresentação inconfundível, valores acessíveis e contando com a praticidade do serviço Delivery. Todos os produtos utilizados no preparo dos pratos são de primeira linha garantindo a qualidade e o sabor caseiro de cada refeição.
Atualmente, a marca oferece dois modelos de negócios, o modo Delivery ou com atendimento no estabelecimento. Atualmente a rede atende uma média de 300 mil pessoas mês com ticket médio que varia de R$ 16 a R$ 20.
Ficha Técnica
Tipo de Negócio: Alimentação
Ano da Fundação: 2013
Início da Franquia: 2014
Investimento mínimo inicial (com taxa de franquia): De R$ 80.000,00 a R$ 120 mil
Taxa de Franquia: de R$ 20.000,00 a R$ 40.000,00
Capital de giro: de R$ 10.000,00 à R$ 20.000,00
Royalties: Cobrança fixa. Iniciamos com o valor de 1,5 (um e meio) salários mínimos durante os 12 primeiros meses de contrato e após esse período o valor passa a ser de 2 (dois) salários mínimos
Taxa de publicidade: Taxa de publicidade: 0,5 (meio) salário mínimo mensal
Área mínima de uma unidade: 50 m² (mínimo)
Número de funcionários por unidade: 03 inicialmente, podendo chegar a 07
Faturamento médio: R$ 50.000,00
Lucro líquido: (% do fat.) de 25% a 30%
Prazo de retorno do investimento: 12 a 16 meses em média
Prazo de contrato: 60 meses
