O café histórico mais importante da cidade de Buenos Aires, símbolo representativo da cultura portenha, decidiu expandir-se internacionalmente. Esta decisão começou como costuma começar muitos projetos ambiciosos; a partir de clientes e turistas de distintos países do mundo que, ao visitar o café, se encantaram com seu conceito e pediram para levar o café aos seus países de origem.
E isso porque no Café Tortoni se respira um ar mágico do passado, resguardado por uma arquitetura peculiar, referente aos movimentos artísticos que formaram parte dos principais eventos da história argentina. Os personagens mais ilustres, emblemáticos e figuras públicas da história mundial tiveram sua passagem por esta tradicional cafeteria, deixando registrado na história da casa o que a converteu em indispensável na agenda dos turistas, que, além disso, pode ser expectador dos shows de tango que se realizam diariamente. Sendo o tango uma dança que revolucionou os gêneros internacionais e que hoje é forte símbolo na cultura argentina, não só do Rio de La Plata, mas também em outras culturas, chegando em 2009 a ser Patrimônio Cultural da Humanidade.
O café da experiência
Localizado em pleno coração da parte histórica da cidade de Buenos Aires, a Paris da América Latina, preserva os rastros da cultura argentina.
Dentro do menu existem diversas opções para se deliciar, não só com a variedade dos cafés, mas também com as especialidades da casa. Pedir um “ Desayuno especial Tortoni “, o café da manhã, ou um “ Continental” pode ser a opção ideal para realizar uma viagem no tempo e desfrutar da experiência dessa cafeteria temática. Porém, o menu é só uma pequena parte da experiência. A ambientação é única e as referências históricas se reiteram em todas as paredes, impregnadas de elementos de arquitetura como colunas de estilo jónico, boiserie e marquises que, por sua vez, são acompanhadas por abajours de vitraux, forros, mobiliário, os bustos de figuras históricas, candelábrios, lustres e uma infinidade de elementos diferenciados. Tudo isso reforçado por imagens da cidade, notícias da cultura portenha, um museu de recordações e até venda de objetos e souvenirs.
Tudo forma parte da experiência Tortoni. Experiência que a partir de agora poderá ser implementada pelo mundo.
Tropicalizando o conceito
Café Tortoni é muito mais que um mero local para tomar café, sua importância se remete a partir dos sentimentos e experiências que relembram um momento dentro desse espaço temático. É importante destacar que o que é franqueável é a cultura portenha e o tango, e não uma rede de produtos.
Muito em breve, o Café Tortoni estará presente nas principais cidades do mundo. Em um momento no qual a exportação de franquias argentinas está em auge, o Café Tortoni tem desenvolvido um Plano de Expansão para cidades como: Madrid, Bogotá, Tokio, Dubai e Miami. Estes são apenas alguns dos lugares onde a marca quer desembarcar e crescer com esse modelo de negócio; uma marca que já se encontra registrada com validade territorial na Argentina, Uruguai e Emirados Árabes.
Um negócio duradouro, com diferenciais imutáveis, atemporais, de grande atrativo e difusão internacional. O Tango e a cultura de Buenos Aires formam uma proposta diferente, acompanhada de um estilo único, uma tendência mundial de crescimento constante e com altos fluxos de pessoas. Além disso, este apaixonante negócio ainda é administrado pelas gerações posteriores a dos criadores da casa.
Por tudo isso, hoje o Café Tortoni se encontra na procura de franqueados e de candidatos interessados em ter seu próprio café histórico.
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