Considerado um dos pilotos mais promissores do motocross brasileiro na década de 80, Wallace Tonon viu seus planos ruírem após um grave acidente. Dois braços e dois pulsos quebrados e a impossibilidade de seguir a carreira, no entanto, abriram os olhos deste mineiro para outra paixão: o empreendedorismo.
Presidente da Showcolate, pioneira na venda de fondue Express em shoppings espalhados por todo país, ele vai faturar R$ 16 milhões em um ano recheado de problemas econômicos. A rede de franquias conta com 46 unidades e algumas delas chegam a bater a marca de R$ 50 mil por mês de faturamento, com quiosques que operam em um espaço de pouco mais de 5m².
A transição da carreira de atleta profissional para a saga como empresário não foi fácil, sobretudo pela paixão envolvida. Wallace competia desde os 15 anos de idade e jamais havia sido empregado em qualquer outra atividade que não o motocross.
“A minha maior dor não foi física. Perdi todos os patrocinadores, me desiludi com a forma como me descartaram. Desisti do esporte ali e resolvi apostar na minha paixão pelos negócios”, comentou o empresário sobre a mudança radical, que aconteceu em 1989.
Até chegar ao chocolate, no entanto, Wallace passou por duas outras experiências como empresário. Seu primeiro negócio foi uma rede que tinha como principal produto o bom e velho cachorro quente.
“Foi um negócio muito bom. Vendíamos no shopping, mas fui sugado pelas vans que passaram a oferecer o produto nas ruas por R$1”, lembra Wallace, que, em seguida, montou a Space Box, uma rede de bancas de jornal que tinha como diferencial o número de títulos (mais de mil por unidade), a possibilidade de o consumidor ler o material ali mesmo, sem ter que pagar a revista, e o design futurista. “Pedi para que um arquiteto imaginasse como seria uma banca em 2020”, explica o empresário, que resolveu deixar o negócio em busca de mais qualidade de vida.
A visão de unir chocolate e frutas em um negócio rentável surgiu em 2003. O empresário conta que foi a uma feira de móveis em Belo Horizonte, mas se apaixonou mesmo foi por um carrinho que vendia fondue express na porta do centro de eventos.
“Usei minha filha como cobaia. Ela comeu tanto que até passou mal. Foi aí que eu vi que aquilo ali dentro de um shopping venderia muito. Ofereci sociedade para o dono do carrinho, mas ele não acreditou no negócio. Resolvi montar sozinho”, diz o ex-piloto, que mantém o negócio em franca expansão após 12 anos de superação.
A Showcolate não só passou a integrar o mix dos principais shoppings do país desde então, como trouxe um diferencial prático em termos de negócio. “Criamos o sistema de rodas de chocolate baseado no filme ‘A fantástica fábrica de chocolate’ e foi um sucesso. As pessoas param para ver o produto ali rodando e ficam curiosas”, comemora o empresário.
Negócio
A Showcolate opera em dois modelos: quiosque e loja, sempre dentro de shoppings, galerias ou hipermercados. Para começar o negócio, o pequeno empresário precisa investir R$ 109 mil. Estão inclusas as taxas de franquia e toda a infraestrutura necessária. O franqueador indica um capital de giro de R$ 15 a R$ 20 mil para viabilizar a abertura.
Para instalar o quiosque são necessários cerca de 6m² de espaço e cerca de quatro funcionários para tocar a operação. A previsão de retorno do investimento é de cerca de 18 meses.
Ficha técnica
Capital inicial: R$ 109 mil -não inclui capital de giro
Capital de giro: R$ 15 a 20 mil
Taxa de franquia: R$ 39,5 mil
Tipo de negócio: Fondue Express
Ano de fundação: 2003
Ano de fundação no franchising: 2004
Número de unidades próprias: 0
Número de unidades franqueadas: 46
Área média para instalação: 6m²
Prazo médio para retorno: 18 meses
Número de funcionários: 04
Royalties: R$ 2 a 3 mil fixos
Taxa de publicidade: R$ 350/mês
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