Mesmo passando por uma turbulência econômica que não apresenta boas expectativas em curto prazo, o ano de 2015 tem registrado crescimento do consumo de vinhos no Brasil. A alta do setor tem aberto espaço para que empresas do ramo tenham obtido bons resultados também em outras frentes. É o caso da rede Vinho & Ponto, que iniciou sua expansão por meio de franquias em dezembro de 2014. À época, o diretor da empresa, Erni Luis da Silveira, traçou uma meta, com base em estudos: chegar à marca de pelo menos 20 lojas em um período de 12 meses. E conseguiu antes mesmo do fim do prazo.
“Embora o segmento tenha crescido, ainda há muito para ser explorado. Temos uma larga experiência, conhecemos o mercado e sabemos que haverá muito crescimento daqui para frente”, prevê Erni, que fundou a Vinho & Ponto em 2010, na capital paulista. Hoje a empresa importa mais de 400 rótulos de dez países.
Mesmo com retração da economia brasileira e com a alta do dólar, o negócio não para de crescer.
“Recebemos dezenas de interessados semanalmente. Muita gente de vários lugares do país tem demonstrado apreço pelo segmento e enxergado um mercado promissor e lucrativo. Chegamos a 20 unidades, conforme prevíamos, mesmo fazendo uma seleção extremamente criteriosa para aceitar novos parceiros”, diz.
A viabilidade do negócio foi demonstrada em números divulgados pelo Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin). Somente no primeiro semestre deste ano, houve um crescimento acima do esperado, com destaque para o vinho tinto, com um avanço de 4,6%, chegando a 9,1 milhões de litros.
Franquias Vinho & Ponto
As lojas franqueadas da rede, segundo o diretor, são canais de distribuição, que possibilitam ao franqueado ir além do atendimento ao consumidor final. “Ele pode ser o responsável por atender sua região alimentando empórios, mini mercados, restaurantes e eventos, tendo assim um vasto campo de atuação e fontes de receitas. O crescimento desses canais é fundamental para que nossos franqueados se tornem rapidamente a referência em vinhos em sua localidade de atuação”, explica Erni.
Para investir em uma unidade, o investimento total fica na casa dos R$ 140 mil. A média de faturamento é de R$ 60 mil, com lucro que varia entre 17% e 23%. Cada loja requer até dois funcionários e uma área mínima de 35m², tendo como foco cidades ou bairros com população acima de 80 mil habitantes.
Ficha de investimento
Área de Atuação: Alimentação/Bebidas
Fundação: 2010
Início no Franchising: dez/2014
Número de unidades em operação: 8
Número de unidades franqueadas: 6
Número de unidades próprias: 2
Modelo de Negócios: Loja
Investimento Total: de R$ 140 mil a R$ 170 mil
Taxa de Franquia: R$ 35 mil
Parcela taxa de franquia: Não
Investimento Pré-Operacional: R$ 90 mil
Publicidade Inicial: R$ 8 mil
Capital de Giro: R$ 20 mil
Royalties mensais: 5% sobre compras
Taxa de marketing mensal: 5% sobre compras
Área mínima: 35m²
Nº de Funcionários Iniciais: entre 1 e 2
Faturamento Médio Mensal: R$ 60 mil
Lucro Mensal: entre 17% e 23%
Prazo de Retorno: 12 a 24 meses
Prazo de Contrato: 10 anos
