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O grupo Espetinhos chega a Brasília Expo Franquias credenciado como uma das marcas do Franchising que mais expandem e investem em inovação, conforme os prêmio recebidos em 2014 (Top 25 Franchising pelo Grupo Bittencourt e Franquia Máster com o Selo de Excelência da Associação Brasileira de Franchising), apresenta na capital federal seu mais diversificado catálogo de modalidades de negócios e produtos.
O franchising vai apresentar no epicentro da crise política e econômica as suas mais diversas opções e inovações para quem espera expansão pelo país e no Planalto Central. O Espetinhos Mimi, que estará presente em 12 estados com a inauguração em São Luis, Maranhão, dia 25 desse mês, vai apresentar um repertório para todos os gostos, tanto para quem pretendem investir quanto para quem prefere comer. Das sete modalidades de negócios, o grupo vai apresentar as lojas Express, Emporio, Grill, e as novidades containers e food-truck. No menu alimentação, seis novos produtos estão sendo distribuídos nas franquias pelo Brasil - mini-salgados, croissant doce e salgado, pão de queijo, pão de batata e mini pizza. A rede também está atenta à necessidade de moldar seus negócios em face às questões culturais de cada estado. O mix de novos produtos vai ampliar o leque de opções para os clientes.
“A rede Espetinhos Mimi está inovando nesse primeiro semestre. Inovação com criatividade é que vai mostrar quem é quem no franchising este ano mediante à crise política que assola o país e que deve estender-se para 2016. Estamos próximos de atingir a unidade 100 que será um marco para o grupo Espetinhos Mimi e por estarmos ampliando nosso raio de ação – inauguraremos até abril em mais quatro cidades, algumas capitais – vamos inserir hábitos e costumes culturais das regiões nos nossos cardápios. Em breve poderemos ver acarajé em alguma franquia da Bahia, um Pato com Tucubi no Pará, e por aí vai. Estamos pesquisando e nessa visão inicial de análise é possível mexermos com a identidade das pessoas”, explica Fausto Junior, diretor da rede.
Aracajú, Goiânia e Campo Grande já possuem um cronograma para receber a primeira franquia do grupo Espetinhos Mimi. E Brasília passa a ser prioridade junto com o Rio de Janeiro para expansão. Fausto Junior faz um parâmetro entre o franchising em Brasília e sua importância para este momento da economia.
“O evento no Centro de Convenções Ulysses Guimarães acontece no momento oportuno que a economia deixa devendo, e o franchising surge como um grande alento e ótima alternativa para a economia recuperar-se. No final do mês teremos novidades o lançamento do Plano Nacional de Exportações desenvolvido pelo Ministério de Desenvolvimento da Indústria e Comercio Exterior que pode trazer boas referências para os pequenos e médios empresários. A economia brasileira precisa olhar com mais atenção para o empresariado de pequeno e médio porte, sobretudo os que vivem o franchising”, diz o diretor de expansão sublinhando que ainda não é o momento para pensar no mercado internacional.
Com objetivo de inaugurar entre 10 e 15 franquias no Distrito Federal, o Espetinhos Mimi vive a expectativa da comercialização do primeiro food-truck. E também da modalidade container que foi desenvolvida para negociar com o público distribuidor de gasolina, uma vez que os postos de abastecimento possuem espaços ociosos e consequentemente sem gerar receita.
“Brasília está entre as quatro melhores capitais para investimento no franchising. O Distrito Federal tem poucas redes franqueadoras, e para quem investe em âmbito nacional é interessante estar presente na capital. A competitividade menor e os preços dos imóveis para compra ou aluguel são vistos como boas condições para expandir por franquias”.
Carrinho móvel
Voltada para o microempreendedor individual, a modalidade móvel do Espetinhos Mimi não estará sendo comercializada no evento, mas estará funcionando a todo vapor para oferecer os espetos no palito para os visitantes que queiram fazer uma alimentação enquanto circula no Centro de Convenções Ulysses Guimarães.
