Uma loja ambientada para trazer uma experiência única ao consumidor: o cookie sendo preparado na frente do cliente, levado ao forno e saindo quentinho, com um aroma inesquecível. Tudo igualzinho ao ambiente das famílias americanas, que esperavam as mães e avós prepararem os cookies enquanto se reuniam nas cozinhas juntamente com as crianças. Este é o conceito do Mr. Cheney, uma verdadeira cookie store americana no Brasil, que acaba de inaugurar mais uma unidade, desta vez no Shopping Moóca Plaza, em São Paulo.
Além dos cookies em 10 sabores, que são o carro-chefe das lojas, o Mr. Cheney reproduziu as receitas de diversos american treats tradicionais como cinnmon rolls, american pancakes with maple syrup, apple pie, cheesecake, brownies etc. Todos os produtos são resultados de receitas autênticas americanas, produzidos artesanalmente com ingredientes de primeira qualidade, bem recheados e fieis aos detalhes do preparo, como fazem as mães, avós e tias americanas.
A nova franquia no Moóca Plaza foi aberta pelo jovem casal Daniele Boni, 25 anos e Gustavo Boni, 31 anos, franqueados também de um quiosque da rede no Shopping Anália Franco. "Em meados deste ano, inauguramos nosso primeiro quiosque no Shopping Anália Franco e vimos que estávamos certos. Desde o início, as vendas foram super bem e estamos encantados. Tanto é que, em dois meses, resolvemos ter nosso segundo quiosque".
Com 42 unidades em funcionamento, entre lojas e quiosques, a rede já produz mais de 400 mil cookies por mês em sua fábrica inaugurada no ano passado em São Paulo e a previsão é abrir mais de 40 lojas este ano.
