O Los Ticos Paleteros é uma rede de franquias especializada na produção artesanal de paletas mexicanas, picolés com 120 gramas que viraram febre em São Paulo e são feitos sem a adição de corantes nem conservantes.
A empresa foi criada pelos sócios Audrey Borgatta, Eduardo de Toledo e Atilio Galeti e inaugurou sua primeira unidade no tradicional bairro de Moema, em São Paulo, em março de 2014. O Los Ticos possui cinco unidades na capital paulista e deu início a sua expansão por meio de franquias com a meta de abrir mais dez lojas espalhadas pelo país em 2015.
O conceito e a arquitetura das lojas Los Ticos Paleteros proporcionam ótima atratividade, rápida identificação dos produtos, promovem o desempenho da unidade e, especialmente, convidam o consumidor a desfrutar de uma nova experiência. Pelo seu posicionamento e design, a marca é facilmente percebida como inovadora, premium, familiar e descontraída, com ênfase no sabor, na novidade, na experiência e no forte apelo artesanal e natural dos seus produtos.
