Maior rede de churrascos no espeto e inovando a cada ano com novas modalidades de negócios – depois dos containers para postos de gasolina em 2014 a novidade será o food-truck no ano que vem – o Espetinhos Mimi está com a lista extensa de inaugurações até a chegada do Natal e férias escolares e familiares. Minas Gerais, Rio de Janeiro e São Paulo formam o tripé de interesse até o final do ano. O grupo Espetinhos Mimi, que possui 62 unidades em funcionamento e 26 em fase de instalação.
Em Minas, a marca chegou na cidade de Lavras e na próxima semana inaugura também a modalidade Express em Monte Sião, contabilizando três no estado, já que uma franquia funciona em Belo Horizonte. No Rio de Janeiro, três lançamentos – dois na capital e outra em Niterói – faz a rede ganhar corpo entre os cariocas. Atualmente, o Espetinhos Mimi possui seis pontos de venda – cinco na capital e uma em Nova Iguaçu, Baixada Fluminense – e o objetivo da marca paulista é estar presente com 30 unidades até o início de 2016 quando a cidade se prepara para receber as Olimpíadas.
Enquanto em dezembro São Paulo ficará somente com uma inauguração no bairro de Sabará, na capital, em dezembro todas as novas franquias serão no estado de origem da marca que nasceu em 1967. São Caetano do Sul, Itanhém, Itapeva e Limão. Das 12 unidades inauguradas nos dois últimos meses do ano, a modalidade Express dá o tom de vendas totalizando nove.
Dentre as seis modalidades de negócios que o Espetinhos Mimi comercializa, já contando com os números destinados para 2015, o grupo possui 19 modalidades Express em operação e 18 a serem inauguradas; 28 modalidades Empório e quatro a serem lançadas no mercado; sete modelos Grill e três a serem implantadas e por fim, oito carrocinhas móveis em funcionamento e duas a serem lançadas no Beto Carrero World pelos mesmos franqueados que já possuem a modalidade Grill funcionando no parque temático.
Abaixo a relação de abertura de novos pontos de venda:
Novembro:
06/11 – Express Lavras (MG);
13/11 – Express Monte Sião (MG);
13/11 – Express Ilha do Governador (RJ);
20/11 – Empório Sabará (capital - SP);
20/11 – Express Seabra (BA);
20/11 – Express Niteroi Bay Market (RJ);
27/11 – Express Barra da Tijuca (RJ);
Dezembro
02/12 – Express São Caetano do Sul (SP);
07/12 – Empório Itanhaém (SP);
12/12 – Grill Itapeva (SP);
19/12 – Express Limão (SP).
