Los Paleteros é uma empresa brasileira do ramo de alimentos que fabrica e comercializa paletas mexicanas por meio de lojas próprias e franquias. Foi criada há mais de um ano pelos empreendedores Gean Chu e Gilberto Derona.
Para abrir um quiosque da rede, o investimento inicial é de R$ 230 mil e o franqueado deve contar com quatro funcionários. Para a loja de rua, o investimento inicial é de a partir de R$ 450 mil.
O prazo de retorno previsto do investimento é de 12 a 24 meses. Segundo a rede de franquias, o contrato é de no mínimo 36 meses.