A franquia Lig-Lig – que oferece o melhor da culinária chinesa adaptada ao paladar brasileiro – tem como meta instalar-se no Rio de Janeiro o quanto antes. A principal motivação da rede, que está no mercado há mais de 20 anos, é a certeza de que seu produto agradará em cheio os cariocas e também os moradores de outras cidades do Estado.
A Lig-Lig foi pioneira no mercado de delivery desse tipo de culinária e é a única que tem capital 100% brasileiro. Permitir operação em lojas de rua, outro diferencial da rede frente à concorrência, também atrai franqueados. Mas, a Lig-Lig sabe que apenas estes argumentos nem sempre são suficientes.
“Muitas coisas estão mudando. Mas, nossa filosofia de crescer de maneira sustentada, sempre a partir de uma infra-estrutura bem consolidada, continua a mesma”, explica Marco Sanches, Diretor Executivo. Segundo ele, a rede pretende dobrar o número de lojas até 2015, chegando a 70 franquias espalhadas por todo o país e, para atingir o objetivo, dedica-se a um profundo processo de reformulação, que atinge clientes e franqueados.
A parte mais visível dessa mudança é o reposicionamento da marca e uma atuação mais forte em mídias sociais, para que a Lig-Lig ganhe destaque e passe a ser mais lembrada junto aos clientes. Além disso, novos pratos (salgados e doces) são incluídos trimestralmente no cardápio, para garantir sempre uma novidade. A rede também tem fortalecido parcerias com outras empresas – como Mastercard e Postos Ipiranga – para tornar a marca mais reconhecida.
Já para atender às demandas dos franqueados, a rede conta com os consultores de negócios, que são mais que um consultor de campo. Este profissional marca presença junto ao franqueado e vai além do checklist ou da simples supervisão”, explica Sanches.
O consultor de negócios da Lig-Lig orienta o franqueado, auxiliando-o a estabelecer estratégias para melhorar os resultados e mostrando os caminhos possíveis para o sucesso. É ele quem fala sobre o mercado, monta um plano de ação e apresenta as diretrizes para que o franqueado consiga seguir suas orientações. Além disso, a Lig-Lig estabeleceu parcerias com o Sebrae para orientar seus franqueados. A rede realiza treinamentos constantes e orienta sobre o comportamento do mercado.
Em relação à estrutura interna, a rede trabalha com ferramentas de gestão mais eficientes, como o checklist online – que permite um controle geral do negócio e o gerenciamento de estoque, insumos, gestão de pessoas e recursos e metas preestabelecidas. “O que queremos é estar perto do franqueado. Queremos que ele tenha mais de uma loja, um processo de crescimento que aconteça dentro da própria rede. Mas, é claro, também buscamos novos franqueados, de fora da rede”, afirma Sanches.
E qual o perfil do franqueado que a Lig-Lig busca? Sanches responde que, apesar de não ser complexo, o negócio exige uma presença participativa do franqueado na operação e que o foco é implantar novas franquias em todas as cidades do Brasil com mais de 200 mil habitantes, especialmente nas capitais, nos estados de MG, SP, RJ e nas regiões Norte e Nordeste do Brasil.
Perfil Lig-Lig
Tipo de negócio: Delivery de comida chinesa
Ano da fundação: 1992
Início da franquia no Brasil: 1994
Total de unidades: 38 (2 próprias e 36 franqueadas)
Investimento inicial: de R$ 280 mil a R$ 350 mil
Taxa de franquia: de R$ 30 mil a R$ 45 mil
Royalties: 5% do FB
Fundo de Marketing: 2% do FB
Área mínima: 120 m²
Nº de funcionários: 8 (no mínimo)
Faturamento bruto: R$ 80 mil (média)
Lucro líquido: 15% do FB (média)
Prazo de retorno: de 24 a 36 meses
Prazo de contrato: 5 anos
Telefone: (11) 5571-5666
Site: www.liglig.com.br
E-mail: [email protected]
