A rede de cafeterias italiana foi criada em 2007 e começou neste ano um projeto de franquias no Brasil com a bandeira Lavazza Espression. Em cinco anos, a expectativa é abrir até 50 unidades. No Brasil, a gestão das franquias é feita pelo grupo Épura.
Os planos incluem quatro tipos de negócios, que vão de 15 a 80 metros quadrados. As taxas de franquias variam conforme o tamanho e o modelo da unidade e vai de 45 mil a 85 mil reais. As lojas têm investimento estimado de 8,5 mil reais por metro quadrado.
Investimento inicial: a partir de R$ 173 mil
Prazo de retorno do capital: a partir de 24 meses