Criada em 2012 pelo jovem empreendedor Lucas Machado, 24, a Belga Mix chega ao mercado do franchising apostando em uma tendência do setor de alimentação: o de porções individuais de petiscos. A escolhida pelo empresário é a queridinha do fast food, a batata frita, que chega com um diferencial de levar, tanto para o empreendedor que quer investir em um negócio fácil e rentável, quanto para o consumidor, o conceito belga de produção do alimento, em que a batata recebe um corte mais grosso e, com isso, após ser frita a maciez e o sabor original são preservados.
Com cinco unidades em funcionamento, no interior e região metropolitana de São Paulo, além da capital paulista, a Belga Mix nasceu após uma viagem de Lucas a Bélgica em 2012, onde o brasileiro provou da batata frita servida em cones e ficou impressionado com o sucesso que até então a coadjuvante do fast food fazia nas ruas por onde passava. Seis meses após retornar ao Brasil, a loja própria da Belga Mix já estava em funcionamento em Jundiaí, cidade natal do empresário, com uma loja de “porta de rua”.
“Eu já tinha experiência no ramo da alimentação com negócios que ajudei a gerir da família e vi na batata frita um produto que ia ao encontro da necessidade das pessoas, que buscam cada vez mais alimentos rápidos e práticos, além de ser de qualidade e de baixo custo”, conta Lucas Machado.
Os cones de batata frita da Belga Mix são comercializados a valores acessíveis com preços de R$5 e R$ 7, nos tamanhos médio e grande, com nove opções de molhos tradicionais, entre eles mostarda com mel, azeitona preta e barbecue, e mais três especiais que podem ser comprados a parte, por mais R$ 1. Com foco nas classes C e D, a rede de franquias ainda tem mais outras cinco unidades em fase de implantação.
“Tivemos uma boa aceitação no mercado quando comecei os negócios, que até então não estava no formato para o setor de franchising, mas deu tão certo e de forma tão orgânica que o processo de migração para franquia foi natural”, conta o empreendedor que desde adolescente atuou nos negócios da família e quis com o próprio empreendimento ter mais autonomia para inovar.
Raios-X:
Empresa: Belga Mix
Segmento: Alimentação
Investimento inicial: R$ 55.000,00
Taxa de franquia: a partir de R$12.000,00
Previsão de retorno do investimento: 12 a 18 meses
Faturamento mensal bruto (média): R$ 49.240,00
Lucratividade: 15 a 20%
