O Seletti Culinária Saudável está no mercado de gastronomia há sete anos e é considerado a primeira rede de culinaria rápida com alimentação saudável. A rede aposta na força do interior do estado de São Paulo para continuar crescendo.
De acordo com Léo Barros, gerente de expansão do Seletti, o plano de crescimento traçado pela rede prevê a abertura de pelo menos 50 unidades em cidades do interior até 2020. Isso representa um investimento de, aproximadamente, R$ 23 milhões. No total, a rede quer chegar à marca de 150 lojas dentro deste mesmo período somando operações em outras regiões do país.
A rede de culinária saudável, que conta com quatro lojas em atividade em cidades como Campinas, Jundiaí e Piracicaba, reconhece o potencial dos municípios do interior e quer ampliar sua atuação não só nessas praças, mas mira também: São José dos Campos, Sorocaba, Ribeirão Preto, São José do Rio Preto, São Carlos, Valinhos, Bauru, Itupeva, Taubaté, Guaratinguetá, Mogi das Cruzes, Americana, Limeira, Indaiatuba, Araçatuba, Presidente Prudente e Franca.
Para Barros, o interior de São Paulo reserva grandes oportunidades. “Os municípios do interior do estado apresentam um potencial interessantíssimo de oportunidades para quem cresce com lojas em shoppings centers, como nós. O número de empreendimentos equivale ao instalado no Rio de Janeiro e os consumidores estão ávidos por novidades. Além disso, o mercado de vida saudável é um dos mais promissores, de acordo com especialistas”, avalia o executivo.
Justamente por todas essas características, a rede de alimentação saudável busca parceiros nas cidades de interesse. Léo Barros explica que, acima de tudo, o Seletti procura investidores que possam estar envolvidos no dia a dia da operação. “O importante é que, caso não tenha experiência com esse mercado, tenha alguém de confiança, bastante experiente para acompanhar a rotina da loja e gerir bem a unidade”, avalia. Além disso, o executivo recomenda que haja um acompanhamento das ações, para que tudo esteja sempre de acordo com o indicado pela franqueadora, e, ainda, que o investidor se identifique com o conceito da marca e esteja antenado com questões relacionadas à saúde e bem-estar.
Barros ainda alerta que é importante também que o interessado faça uma avaliação de sua vida financeira antes de realmente entrar no negócio e que trace metas para desenvolvimento de mercado. “O Seletti oferece suporte em uma série de áreas, desde treinamento à equipe, passando por marketing, jurídico, até seleção de ponto comercial. Há consultoria para todas as ações, mas é preciso que o franqueado coloque a mão na massa para desenvolver sua clientela”, finaliza.
Informações sobre a franquia – Loja Padrão Seletti Culinária Saudável:
Nome: Seletti - Culinária Saudável
Fundação: 2007
Início no Franchise: 2010
Número de unidades no Brasil (entre próprias e franquias) – 33 lojas
Taxa de franquia: R$ 50.000,00
Capital de Giro: R$ 10.000,00 (aproximadamente)
Investimento inicial (Loja): R$ 400 mil - aproximadamente
Taxa de Royalties: 6% do faturamento bruto
Taxa de propaganda: 2% do faturamento bruto
Previsão de retorno do investimento: em média, de 30 meses a 40 meses
Faturamento mensal bruto médio das lojas: R$ 120.000,00 (aproximadamente)
Prazo de contrato: 60 meses
Lucro médio mensal : De 10% a 15%
Tamanho ideal de loja em shopping: de 30 a 35 m² (aproximadamente)
Média de funcionários por lojas: 15 a 18
Telefone de divulgação: (11) 3673-2013
Email de divulgação: [email protected]
Site: www.seletti.com.br
Saiba mais: Franquia Seletti
Outras oportunidades: Franquias de Alimentação
