O Griletto é a maior rede de grelhados do Brasil, foi fundada em 2004, em Itu, São Paulo. Possui mais de 150 unidades espalhadas pelo país.
A rede vai abrir neste mês a sua primeira unidade no estado do Espírito Santo. A mais nova loja da rede será inaugurada no Shopping Vila Velha, em Vila Velha, na Região Metropolitana de Vitória.
Segundo a empresa IPC Marketing, Vila Velha, município com pouco mais de 450 mil habitantes, é a cidade com o maior potencial de consumo no Espírito Santo desde 2011, ultrapassando a capital Vitória. Boa parte deste potencial vem dos shoppings centers da cidade.
Para o sócio-fundador do Griletto, Ricardo José Alves, a meta da rede é crescer cada vez mais na região. “Há muito tempo queríamos abrir nossa primeira loja no Espírito Santo. Não poderíamos ter escolhido cidade melhor do que Vila Velha, pois ali teremos consumidores de toda a Grande Vitória”, afirmou. “Ainda neste ano, devemos abrir mais uma loja no Espírito Santo, em Cariacica. Em breve, também estaremos em Vitória”, completou.
A unidade do Griletto no Shopping Vila Velha será aberta junto com a inauguração do shopping, prevista para o próximo dia 21 de agosto. A princípio, a loja gerará 30 empregos diretos.
O franqueado e empresário, Rodrigo Cintra, conta que a escolha por investir no Griletto se deu pela solidez e seriedade da rede. “Tenho recebido todo o suporte da franqueadora. Um dos diferenciais é essa atenção e o cuidado com os negócios”, disse. “Não tenho dúvidas de que o Griletto será um sucesso entre os capixabas que adoram comer bem a preços acessíveis”, completou.
Prêmios
O Griletto venceu, pela segunda vez neste ano, o prêmio de melhor franquia de alimentação do Brasil de 2014, conferido pela revista Pequenas Empresas Grandes Negócios. A empresa repete o feito de 2012 quando já havia vencido o prêmio.
Em 2014, a rede também venceu o 16º Prêmio Lojista Alshop como melhor rede de alimentação de culinária rápida e recebeu pelo quarto ano consecutivo o Selo de Excelência em Franchising entregue pela ABF às empresas que demonstram qualidade em relação à atuação como franqueadora.
Franquias de alimentação
As franquias de alimentação tiveram faturamento de R$ 24 bilhões em 2013 (15% de todo o setor no Brasil), de acordo com dados da ABF (Associação Brasileira de Franchising). O Griletto teve faturamento de R$ 150 milhões e, para 2014, espera que este valor suba para R$ 200 milhões.
O investimento mínimo para a abertura de uma loja Griletto é de R$ 340 mil mais taxa de franquia de R$ 45 mil, com expectativa de retorno em 36 meses. O faturamento médio mensal de uma loja é de R$ 115 mil, e a metragem mínima de um restaurante é de 35 m².
Serviço
Loja Griletto Shopping Vila Velha
Endereço: Av. Luciano das Neves, 2.418, Vila Velha/ES
Mais informações em www.griletto.com.br
Outras oportunidades: Franquias de Alimentação
