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Franquia Mr. Cheney quer alcançar 300 unidades até 2017

Franquia Mr. Cheney quer alcançar 300 unidades até 2017
Sua Franquia Publicado em 22 de Agosto de 2014 às, 11h39. Atualizado em 11 de Julho de 2023 às, 02h59.

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A Mr. Cheney, franquia de cookies e outras guloseimas tipicamente americanas, inaugurou sua primeira fábrica. Atualmente, a empresa conta com 30 unidades abertas. Segundo a rede, as instalações permitirão atender a demanda atual e futura  – a meta éalcançar 300 lojas até 2017.

Lindolfo Paiva, proprietário da franquia, afirma que o valor investido na fábrica foi de R$ 1,5 milhão. A intenção da Mr. Cheney, no longo prazo, é se tornar a maior rede especializada em cookies do mundo.
 
Até o fim do ano, um dos planos da Mr. Cheney é abrir operações em pontos estratégicos de São Paulo, como shoppings de grande visibilidade e aeroportos.
 
A rede oferece dois modelos de negócio, as lojas e quiosques. As unidades têm entre 15 e 40 m², enquanto os quiosques medem a partir de 9,5 m². Em média, são necessários cinco funcionários em cada operação. O investimento inicial em uma unidade é de cerca de R$ 250 mil.
 
O nome da franquia é inspirado em Jay Cheney, um americano que trabalhava como gerente de uma loja de cookies e veio ao Brasil em uma missão mórmon. Na missão, Cheney conheceu Paiva. Após nova visita, o americano ensinou ao brasileiro a receita original do cookie americano. Posteriormente, Paiva e sua esposa começaram a preparar e vender o biscoito, ainda de forma artesanal. O sucesso da empreitada levou à criação da primeira unidade da Mr. Cheney, em São Paulo, há nove anos. Além do cookie, a empresa vende doces típicos dos Estados Unidos, como torta de maçã, brownies, panquecas, cheesecakes e rolinhos de canela.
 
 
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