Fundada em dezembro de 2013, a Bolos da Cecília é resultado da paixão de Cecília Victório pela cozinha. Depois de atuar como professora e secretária bilíngue, Cecília percebeu que suas receitas faziam sucesso por onde as levava. De família italiana, desde cedo ajudava na cozinha e preparava os cafés regados a risos altos, então, viajou o mundo e realizou diversos cursos, buscando, para cada bolo, um gostinho próprio. A loja piloto está localizada em São Paulo, na Rua Paul Valéry, 55.
Em processo de expansão, a rede Bolos da Cecília inaugura sua primeira unidade franqueada. O empreendimento será comandado por dois clientes que conheceram os bolos da marca e identificaram o grande potencial do negócio. José Junior e Joelma Antonella acreditaram na ideia e estão de portas abertas na Rua Guaraiuva, 510, no bairro Brooklin, em São Paulo.
“Provamos os bolos e viramos fãs, porque são produzidos sem conservantes e sem misturas pré-prontas. Também gostamos do atendimento e da estrutura da loja e por isso retornamos várias vezes até que decidimos investir nesta franquia”, conta o primeiro franqueado.
A rede Bolos da Cecília oferece grande diversificação de produtos e trabalha com o formato de negócio 2 em 1: bolateria e cafeteria. O cardápio é específico, com receitas próprias de bolos caseiros e artesanais, produzidos com frutas frescas.
Prestes a inaugurar outras 15 unidades, a marca que leva o nome da criadora Cecília Victório já foi concebida para ser a maior rede de franquias do setor. Para isso, conta com uma equipe experiente de mais seis investidores, cada qual especializado em uma área de atuação, desde administração, direito e marketing, até arquitetura.
“A Bolos da Cecília já nasceu no sistema de franchising e cada investidor é um consultor experiente em um ramo do negócio. Temos um sistema bastante integrado”, explica Cecília, que já possui mais de 60 receitas próprias.
Mais informações sobre a franquia podem ser obtidas no site www.bolosdacecilia.com.br
Outras oportunidades: Franquias de Alimentação
