A Mr. Beer surgiu a partir da ideia de três jovens cervejeiros com espírito empreendedor que identificaram a defasagem no fornecimento de rótulos exclusivos de cervejas artesanais internacionais e brasileiras, em locais de conveniência e conforto. Em 2009, foi inaugurado o primeiro quiosque no Shopping Ibirapuera. No ano seguinte, a rede expandiu, chegando, também, ao Paraná, Rio de Janeiro, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Brasília e Rio Grande do Sul.
Em 2011, o Mr. Beer criou seu segundo modelo de negócio – os espaços gourmets, lojas em Ruas ou em shoppings destinados à harmonização de cervejas especiais e petiscos.
Hoje, a rede tem atualmente 86 unidades, distribuídas por cinco regiões do país.
Agora, a marca pioneira e a maior rede de cervejas especiais e exclusivas na história do país, lança um formato de microfranquia que custa cerca de R$ 70 mil.
O lançamento do novo formato foi motivado por dois fatores principais: diminuir os custos de locação dos shoppings centers e se adequar ao orçamento de franqueados em potencial.
Foram negociados custos com mobiliário e reduzidas as áreas dos quiosques. Enquanto o formato convencional da Mr. Beer mede pelo menos 8 m², o novo modelo tem entre 4 m² e 6 m². Já o número de funcionários permanece o mesmo, uma unidade trabalha com o franqueado e outros dois colaboradores.
As unidades Mr. Beer chegam a oferecer, aproximadamente, 200 rótulos de cervejas, 70% delas importadas de, em média, 15 países.
Outras oportunidades do segmento: Franquias de Alimentação
