A franquia Lig-Lig – que oferece o melhor da culinária chinesa adaptada ao paladar brasileiro – foi pioneira no mercado de delivery desse tipo de culinária e é a única que tem capital 100% brasileiro. Permitir operação em lojas de rua, outro diferencial da rede frente à concorrência, também atrai franqueados. Mas, a Lig-Lig sabe que apenas estes argumentos nem sempre são suficientes. Por isso, desde 2012, a rede investe em uma forte reformulação interna, que será mostrada ao mercado na ABF Expo, no início do próximo mês em São Paulo.
“Muitas coisas estão mudando. Mas, nossa filosofia de crescer de maneira sustentada, sempre a partir de uma infra-estrutura bem consolidada, continua a mesma”, explica Marco Sanches, Diretor Executivo. Segundo ele, a rede pretende dobrar o número de lojas até 2015, chegando a 70 franquias espalhadas por todo o país e, para atingir o objetivo, iniciou um profundo processo de reformulação, que atinge clientes e franqueados.
A parte mais visível dessa mudança é o reposicionamento da marca e uma atuação mais forte em mídias sociais, para que a Lig-Lig ganhe destaque e passe a ser mais lembrada junto aos clientes. Além disso, novos pratos (salgados e doces) são incluídos trimestralmente no cardápio, para garantir sempre uma novidade. A rede também tem fortalecido parcerias com outras empresas – como Mastercard e Postos Ipiranga – para tornar a marca mais reconhecida.
Já para atender às demandas dos franqueados, a rede está reformulando vários aspectos, como administrativo, financeiro e de gestão de pessoas. “Criamos a figura do consultor de negócios, que é mais que um consultor de campo. Este profissional marca presença junto ao franqueado e vai além do checklist ou da simples supervisão”, explica Sanches. O consultor de negócios da Lig-Lig orienta o franqueado, auxiliando-o a estabelecer estratégias para melhorar os resultados e mostrando os caminhos possíveis para o sucesso. É ele quem fala sobre o mercado, monta um plano de ação e apresenta as diretrizes para que o franqueado consiga seguir suas orientações. Além disso, a Lig-Lig estabeleceu parcerias com o Sebrae para orientar seus franqueados. A rede realiza treinamentos constantes e orienta sobre o comportamento do mercado.
Em relação à estrutura interna, foram implantadas ferramentas de gestão mais eficientes, como o checklist online – que permite um controle geral do negócio e o gerenciamento de estoque, insumos, gestão de pessoas e recursos e metas preestabelecidas. “O que queremos é aproximar cada vez mais o franqueado da franqueadora, pois o objetivo da Lig-Lig é que cada franqueado tenha mais de uma loja, num processo de crescimento que aconteça dentro da própria rede. Mas, é claro, também buscamos novos franqueados, de fora da rede”, afirma Sanches.
E qual o perfil do franqueado que a Lig-Lig busca? Sanches responde que, apesar de não ser complexo, o negócio exige uma presença participativa do franqueado na operação e que o foco é implantar novas franquias em todas as cidades do Brasil com mais de 200 mil habitantes, especialmente nas capitais, nos estados de MG, SP, RJ e nas regiões Norte e Nordeste do Brasil.
Perfil Lig-Lig
Tipo de negócio: Delivery de comida chinesa
Ano da fundação: 1992
Início da franquia no Brasil: 1994
Total de unidades: 38 (2 próprias e 36 franqueadas)
Investimento inicial: de R$ 280 mil a R$ 350 mil
Taxa de franquia: de R$ 30 mil a R$ 45 mil
Royalties: 5% do FB
Fundo de Marketing: 2% do FB
Área mínima: 120 m²
Nº de funcionários: 8 (no mínimo)
Faturamento bruto: R$ 80 mil (média)
Lucro líquido: 15% do FB (média)
Prazo de retorno: de 24 a 36 meses
Prazo de contrato: 5 anos
Telefone: (11) 5571-5666
Site: www.liglig.com.br
E-mail: [email protected]
Saiba mais: Franquia Lig Lig
