A inovadora padaria drive-thru que conquistou o Brasil vai atender a demanda de quem tem pressa mas não abre mão do pão quentinho
A partir desse sábado, 22, os moradores da Cidade Azul (Rio Claro) vão poder adquirir o pãozinho de cada dia com o mínimo de esforço. Isso porque a franquia Pão To Go, criada pelo empresário paulista Tom Ricetti, em 2013, chega a cidade. A ideia é simples e inovadora: uma padaria no modelo drive-thru, que contem, em média, 100 produtos comercializados, como pão francês, pão de queijo, frios, leite, manteiga, refrigerantes, sucos, café, água, balas e cigarros.
O novo franqueado, Tiago Zúcolo, conta que conheceu a Pão To Go ao visitar um amigo em Uberlândia e que viu na rede a oportunidade de alcançar novas metas profissionais. “Essa é uma ideia fantástica e pioneira. E como possui um investimento relativamente baixo, ao considerarmos o retorno estimado e a facilidade operacional, não tive dúvidas e procurei o Tom. Então, agora que é a minha vez de ter o meu negócio, estou com as melhores expectativas possíveis”, conta. A unidade de Rio Claro está localizada na Rua 14, 1153, Vila do Rádio.
A rede
Com a novidade em Rio Claro, a Pão To Go soma seis unidades em funcionamento e outras 112 já comercializadas. Ao unificar as rendas com a da unidade própria, o total obtido pela rede ficará em torno de R$ 40 milhões somente em 2014. O diretor e fundador da rede, Tom Ricetti, avisa que está de olho nas capitais e regiões metropolitanas com intuito de gerar novos negócios. De acordo com ele, a franquia já recebeu muitos contatos de potenciais empreendedores com este perfil. “Estou planejando visitar o maior número de cidades possível, inclusive, já visitando pontos para as lojas. Estou agendando reuniões individuais com aqueles que manifestaram interesse em nossa franquia. Também estamos abertos a novos contatos até lá”, explica. A expectativa é que a missão resulte em, pelo menos, três contratos.
A previsão inicial era chegar à casa das 60 franquias negociadas até o final do ano passado, mas esse número foi superado. Segundo o diretor, até mesmo Miami, nos EUA, e Argentina já estão na lista de atuação da Pão To Go, que proporciona faturamento médio superior a R$ 60 mil e tem como investimento total R$ 190 mil por unidade.
Dentre os pormenores interessantes e que diferenciam cada unidade está a comercialização de produtos regionais de acordo com o local (chá mate para Rio de Janeiro e queijo fresco para Minas Gerais, por exemplo) e a aplicação de anúncios nos sacos de pão. Esses detalhes agradaram os mais de 100 novos empreendedores da rede, que já conta com parcerias de peso, como Coca-Cola e Sadia.
