Famosa rede de Americana, a Fly Burger, lugar frequentado por pessoas que procuram uma experiência gastronômica, inaugura sua loja modelo
Após dez meses de planejamento para a construção da nova marca e nova loja, a Fly Burgers está introduzindo no mercado o novo conceito do Hambúrguer Arte. A nova identidade da rede, bem como a loja modelo, criados em parceria com a agência de branding Ana Couto Branding, nasceram de um projeto aprofundado que complementou a personalidade, posicionamento e experiência da marca como um todo.
O novo planejamento de estratégia de marca fica aparente nas grandes mudanças. O ambiente, antes retrô, típico dos anos 50, deu espaço para o universo da aviação, incluindo desde os hangares até o serviço de bordo e o prazer de viajar e fazer descobertas. O destaque fica por conta dos carrinhos de avião que simulam o serviço de bordo e máscaras de oxigênio que caem do teto. "Esse novo passo não poderia ser dado sem a construção de uma forte estratégia de marca. Criamos um ambiente totalmente diferenciado, que leva a uma experiência que vai além do hambúrguer e será memorável aos clientes. Esse novo projeto garante que o sucesso conquistado na região seja reproduzido em outros lugares", explica Rodrigo Matias, diretor da rede. "Somos referência em Americana, com apenas uma loja e filas de espera constantes na porta e agora colocamos em prática um plano ousado de expansão do negócio por meio de franquias. A ideia é atrair franqueados e os cliente s com os mais exigentes paladares", comenta.
Outro diferencial da rede são os hambúrgueres, feitos com carnes grelhadas, receitas de panificação diferenciadas e harmonizados com ingredientes frescos criados pela chef Cecilia Meneguini, que é especialista em elaborar combinações inusitadas e hambúrgueres não convencionais.
A nova loja agora possui 192m² e será o padrão para as demais unidades da rede. Após os resultados dessa operação, a Fly Burger terá subsídios para prosseguir com o plano de expansão, que prevê a abertura de oito unidades no interior de São Paulo, até o final de 2015. O valor previsto para investimento em uma loja Fly Burgers é de R$ 610 mil, já incluindo a taxa de franquia, capital de giro e equipamentos. O tempo de retorno é de aproximadamente 2 anos e meio. "Para atingirmos essa meta de novas lojas, participaremos, pela primeira vez, da feira ABF Franchising, em conjunto com o Grupo Bittencourt, consultoria responsável", finaliza o executivo.
A abertura do espaço repaginado acontece na próxima quarta-feira (26), às 20h, e contará com um evento especial para a ocasião.
Sobre o Fly Burgers
A Fly Burgers foi inaugurada em 2007, em Americana, interior de São Paulo, e em 2013 se tornou uma rede. As receitas exclusivas do criativo cardápio são assinadas pela chef Cecília Meneguini. Com excelência em qualidade e atendimento, recebe um público variado. Mais informações:www.flyburgers.com.br
