O Espetto Carioca é uma rede de franquia e lojas próprias que investe na gastronomia, diversão e entretenimento. A loja no Píer Mauá é a nona no Rio de Janeiro, e o sucesso da marca pode ser medida pela quantidade de interessados em abrir novas franquias. Ao todo, há uma espera de 250 pessoas que demonstraram interesse de ser franqueado, e existe grande possibilidade de expansão para o mercado internacional como Estados Unidos e Portugal. O Espetto Carioca iniciou o projeto piloto Caffé Carioca no Píer Mauá. A expectativa desse novo empreendimento é expandir para aeroportos e shoppings em 2014. O investimento foi de R$300 mil sendo 75% loja própria e 25% franquia.
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