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Rede de cervejas artesanais potencializa operação no estado, onde já soma quase 50 unidades

Rede de cervejas artesanais potencializa operação no estado, onde já soma quase 50 unidades
Sua Franquia Publicado em 25 de Outubro de 2013 às, 16h27. Atualizado em 11 de Julho de 2023 às, 02h59.

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Aproveitando o boom econômico da Zona Leste da capital paulista, o Mr. Beer investe na região inaugurando sua segunda unidade no Jardim Anália Franco - um quiosque no mall do shopping que leva o mesmo nome do bairro.  
 
Outra boa notícia para os moradores do local é a revitalização do Mr. Beer Espaço Gourmet Anália Franco, inaugurado no ano passado. A nova proposta se enquadra no novo posicionamento da marca, que acaba de ganhar layout mais divertido, mais leve e com cores mais vivas. A novidade inclui 12 bicos de chopes, enquanto as demais unidades da rede têm de quatro a oito, além de um cardápio mais extenso, contando com sanduiches e sobremesas – a maioria das iguarias produzidas com ingredientes usados na produção das próprias cervejas, como cevada e lúpulo.
 
“O Mr. Beer Espaço Gourmet Anália Franco trará o novo conceito da marca. Será um local de aproximação do Mr. Beer com os consumidores, sendo mais um lugar de interação entre os cervejeiros do que apenas de comercialização de bebidas especiais, que era até hoje o principal foco da rede”, afirma Rodolfo Alves, diretor de expansão da rede. O espaço contará ainda com degustações orientadas, eventos de fabricação de cerveja artesanal, petiscos exclusivos para harmonização, som ambiente, e outros serviços.
 
A Zona Leste foi a região escolhida pelo Mr. Beer para apresentar o novo conceito da marca por ser uma região que passa por uma reestruturação econômica, imobiliária e varejista. Uma pesquisa realizada recentemente pela Central Mailing List mostra que 30% das lojas da região foram inauguradas entre 2008 e 2011. “Muitas pessoas que moravam em lugares nobres da Zona Sul estão migrando para bairros como o Tatuapé, o Anália Franco, e outros. E o motivo é que esses locais conseguem oferecer hoje uma tranqüilidade semelhante à de cidades menores do que São Paulo, sem defasagem em relação ao comércio, aos imóveis, ao acesso à cultura, à mobilidade urbana e à socialização. E o  Mr. Beer escolheu uma região de cara ‘nova’ para mostrar sua ‘nova’ cara. Chegaremos com esse frescor como excelente opção gastronômica”, finaliza Rodolfo.
 
O Mr. Beer surgiu em 2009, na capital paulista, aliando criatividade, conveniência, disseminação do conceito e acessibilidade. Em 2011, criou os espaços gourmets e no ano seguinte passou a importar rótulos, o que a possibilitou expandir o leque de exclusividades. Hoje, é uma das maiores referências em cervejas especiais no país.
 
Sobre o cenário de cervejas artesanais
 
A mudança de hábito de consumo gerada pelo aumento do poder aquisitivo do brasileiro aqueceu o mercado Premium, evidenciou produtos mais sofisticados. O cenário de cervejas especiais hoje pode ser comparado ao do vinho. Hoje, o consumidor investe mais na degustação de bebidas de qualidade pois entende melhor que o processo de fabricação artesanal e suas peculiaridades interferem diretamente no custo final. A comparação com produtos industriais mais populares torna-se, então, inevitável.
 
Alguns dos rótulos apresentam custos que se assemelham ao de um Champagne, o que mostra a valorização da cerveja. A Deus, por exemplo, tem valor semelhante ao Viúve Clicquot, conseqüência de vários fatores, entre eles qualidade e apresentação. 
 
Sobre a Mr. Beer Cervejas
 
Pioneira e maior do segmento no país, o Mr. Beer é o paraíso de quem aprecia cervejas especiais. Resultado da paixão dos sócios por esse universo, a empresa entende do que todo cervejeiro gosta: experiência gastronômica. Por isso, é sinônimo de excelência em rótulos, atendimento personalizado e harmonização. São mais de 80 unidades com, aproximadamente, 400 variedades, 70% delas importadas e mais de 100 exclusivas. E, ainda, iguarias como os bolinhos de feijoada e de camarão na moranga, salsichas alemãs, calabresa artesanal acebolada, tábua de frios mista, e outras, acompanham a degustação. www.mrbeercervejas.com.br     
 

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