Franquia do momento já conquistou mais de 55 franqueados em apenas seis meses, incluindo unidades em Miami, Los Angeles e na Argentina
A rede Pão To Go – Padaria Drive Thru promoveu no último sábado, 24, o Discovery Day, um evento voltado a potenciais franqueados da marca. O encontro aconteceu na cidade de São Carlos, no interior paulista. A unidade é a primeira em funcionamento e deverá servir de modelo àqueles que desejam ver o negócio na prática.
A programação contou com a participação do fundador da marca, Tom Ricetti, que apresentou todos os detalhes referentes à Pão To Go, além de um momento de degustação, no qual os presentes tiveram a oportunidade de provar os produtos comercializados pela padaria.
No dia, Ricetti esteve disponível para se reunir com aqueles que manifestaram interesse em adquirir uma franquia. “É importante comparecer para ver de perto como funciona. Ali foi possível tirar dúvidas, conhecer detalhes e firmar um acordo”, diz. Aos que assinaram pré-contrato com a franqueadora, as despesas com hospedagem e viagem foram deduzidas da taxa de franquia.
A franquia
A Pão To Go é uma rede de franquias criada pelo empresário paulista Tom Ricetti, em 2013, que está colhendo os frutos da ideia inovadora: uma padaria no modelo drive-thru. Já são quatro unidades em funcionamento e outras 53 já comercializadas, além da unidade própria, o que deve gerar uma receita de aproximadamente R$ 2,5 milhões para este ano.
A previsão inicial era chegar à casa das 60 franquias negociadas até o final do ano, mas é possível que esse número se eleve em menos tempo. Segundo o diretor, até mesmo Miami e Los Angeles, nos EUA, e Argentina já estão na lista de atuação da marca, que proporciona faturamento médio de R$ 50 mil e tem como investimento total R$ 150 mil por unidade.
Tendo como ponto forte oferecer praticidade ao consumidor, a franquia trabalha com itens básicos, tendo, em média, 30 produtos comercializados, como pão francês, pão de queijo, frios, leite, manteiga, refrigerantes, sucos, café, água, balas e cigarro. Dentre os pormenores interessantes, a ideia de comercializar produtos regionais de acordo com o local (chá mate para Rio de Janeiro e queijo fresco para Minas Gerais, por exemplo) e poder vender anúncios nos sacos de pão, são detalhes que agradam os novos empreendedores. Coca-Cola e Sadia estão entre os parceiros da rede.
Ficha de investimentos
Nome da marca: Pão To Go - Padaria Drive Thru
Nome do responsável e cargo: Tom Ricetti, sócio fundador
Número de unidades próprias: 1
Número de franquias em funcionamento: 4
Número de franquias comercializadas: 53
Faturamento estimado para 2013: R$ 2,5 milhões
Ano de fundação da empresa: 2012
Início do franchising: 2013
Investimento inicial: R$ 110 mil
Capital de giro: R$ 10 mil
Taxa de franquia: R$ 30 mil
Taxa de royalties: 6% a 8%
Taxa de publicidade: 1% do faturamento de julho e 1% do faturamento de dezembro
Faturamento médio mensal por unidade: R$ 50 mil
Lucro médio mensal (em % do faturamento bruto): 20% + venda de publicidade dos sacos de pão
Prazo de retorno (em meses): 12 a 26 meses
Número de funcionários por unidade: 2 por turno, com sistema XT1 (Totem) ou 3 por turno, sem XT1
Área da unidade: A partir de 20 m2 (construídos), com terreno a partir de 200 m2. Também pode ser montada em Postos de Gasolina, Estacionamentos e Estacionamentos de Shoppings, inclusive Sub-Solos.
Prazo de contrato (em anos): 5
Regiões/Estados em que pretende conquistar franqueados em curto prazo: Todo o Brasil, EUA e Argentina
É associada à ABF? Em processo de associação
Informações: [email protected] / (11) 3044.2073 (São Paulo) / +1 855 4563726 (Miami)
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