A IceMellow acaba de abrir sua primeira loja no Mato Grosso do Sul. A rede, que agora está presente em 14 estados brasileiros, já possui mais de 40 lojas e prevê a inauguração de mais 12 franquias ainda este ano em praças como São Paulo, Rio de Janeiro, Amapá, Pernambuco e Goiás. Mantendo esse ritmo acelerado de expansão, a expectativa de crescimento da empresa para 2013 é de 20%, em comparação ao ano passado.
Uma das estratégias desenvolvidas pela empresa para conquistar cada vez mais franqueados – e, assim, promover tal crescimento da marca pelo país – está diretamente ligada ao investimento em diferentes formatos de franquia.
Recentemente, a IceMellow inaugurou seu novo modelo de quiosque que se apresenta esteticamente parecido com as loja da rede, mas com espaço reduzido. A próxima iniciativa será a inauguração de uma loja em rua em Araraquara (SP), na qual o franqueado não terá necessidade de investir em ponto comercial pois a loja dividirá o espaço com uma livraria megastore, estabelecendo sinergia entre as duas operações. A ideia é atrair empresários que estejam em busca de franquias com investimento inicial mais atraente.
Outra estratégia consiste na realização de ações para aquecer as vendas, até mesmo no inverno – quando tendem a ser menores dentre o ramo das sorveterias. Para este mês, a marca acaba de lançar seu Festival de Sobremesas Quentes, composto por delícias como petit gateaus, brownies e fondues. Bananas flambadas no conhaque, acompanhadas por sorvete de creme e o curioso Sorvete quente – uma saladinha de frutas coberta por sorvete de creme, envolvidos por glacê de marshmallow gratinado – também compõem esse menu, especialmente dedicado aos dias de temperatura mais amena.
:: Conheça mais franquias de alimentação
