A rede de fast food Au-Au inaugura na próxima segunda-feira (20/5), às 18h, sua primeira franquia em Maringá (PR), na praça de alimentação do Shopping Catuaí. A empresa paranaense conta atualmente com 25 pontos de venda, sendo 12 lojas próprias e 13 franquias, espalhadas pelo Paraná, Santa Catarina e Bahia.
O novo franqueado é o maringaense Abrão Marques, que vai empreender o negócio ao lado da mulher, Muriel Barth. “Escolhemos o Au-Au para abrir uma franquia por oferecer produtos bem diferentes do que temos em Maringá, além da qualidade e sabor reconhecidos”, conta Marques. “Aqui o cachorro-quente é um sanduíche muito consumido, com grande público, e este é um dos carros-chefes do Au-Au. O cardápio traz ainda saladas e sobremesas que têm tudo para fazer sucesso na cidade”.
O mix do Au-Au é bem variado. São diversas opções de sanduíches, pratos, saladas, sucos e sobremesas. Fazem parte desta seleção grandes campeões de venda como o cachorro-quente (premiado diversas vezes como o melhor de Curitiba pela revista Veja), saladas com carnes grelhadas, hambúrgueres e o brownie.
Franquias do Au-Au
A taxa de franquia do Au-Au é de R$ 60 mil, enquanto os royalties estão fixados em 7% do faturamento bruto. O investimento inicial varia conforme o formato de loja. Em shoppings, o valor fica na faixa de R$ 380 mil.
O Au-Au oferece um suporte cuidadosamente detalhado aos franqueados. Fazem parte deste pacote a transferência de know how comercial e operacional com manuais, treinamento de funcionários e do franqueado, publicidade cooperada e uma supervisão contínua.
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